ちらし寿司と絶品わらびもち

昨日は三十路の友人（独身♀）に誘われてまたまた京都に行ってますた。

 

若いけれども自分のサロンも持ち、着物の雑誌やショーでバリバリ活躍する

実力派スタイリストの友人が、作家さんのもとや問屋さんに買付と撮影用の下見に

訪れるのに付き合って〜〜との事で、お伴してきました。

 

私は普段はあまり着物は着ないのだけれど、問屋さんや作家さんの

大量の着物の中から一枚を掘り出す野生の勘(笑)が冴えてるらしく、

彼女と好みも似ているのでお声をかけてくれて、一人で探すよりも

二人で探す方が効率的なので、時間があるときはなるべくお付き合い

させて頂いております。

 

お昼前に落ち合ってまずはお昼ご飯を〜とういう事で伺ったのは

中京区三条通りにある「すし善」さん。

ここはお店の構えは町のお寿司屋さんといった感じなのですが、

ちらし寿司が美味しいんですわ。

ふわっふわの大量の錦糸卵をめくるといろんなお魚の漬けがぎっしり。。。

錦糸卵も甘くなくて私の好みです〜。

お値段は1100円。晩御飯用にお土産も一折作ってもらいました。（お値段は一緒）

 

お腹がいっぱいになったところで、精力的に回りました〜。

そして、ある問屋さんでお抹茶とともに頂いたお菓子が絶品で、

会社の方に思わず教えて頂いた和菓子屋さんへ〜。

 

それがこちらの「御菓子司　亀屋則克」さん↓

 

通り過ぎてしまいそうな小さな和菓子屋さんなのですが、京都では

こういうお店が美味しいんですよねー。

 

 

 

お店の中はレトロ感たっぷり〜〜です。

お玄関を開けると細い板の間に煙草盆とお座布団が敷いてあって

座机にお歳を召した上品な奥様が座っていらっしゃいます。

そして奥から黒いお重に入ったお菓子を持って来てくれます。

お重の蓋を開けて頂いて御菓子の説明をひとつひとつ丁寧に伺いました。

いろいろあって迷います〜〜。お干菓子は写真以外にもいろいろあって、

本当に困っちゃう〜。

悩みに悩んで買ったのは、わらびもちとお重の真ん中にある白とグリーンと

ピンクのお雛様のこの時期だけにあるちぎり餅(だったかしら？）と

写真には載っていない宝尽くしとおちょぼのお干菓子。。。

はい、結局欲張りました。。。。。

 

 

このわらび餅、まさに絶品です。

ふるふるのわらび餅の中に、とろりとやわらかいお上品なあんこが入っていて、

きなこがかかっています。

お口に含むと、ほろほろと溶けていくんです。

約半世紀、今まで食べたわらびもちでは断トツで一番。。。。(ｷｯﾊﾟﾘ！）

 

機会があったら絶対、絶対、絶対に食べて下さい〜〜！

食通を自認される方もきっと感動の美味しさです。

 

昨日は問屋さんめぐりの合間に自宅用にあるものも購入。

また次回、お目にかけますね。

 

明日は宝塚月組公演の前楽に〜〜。

[pin**omo_4*]

美味しそうですね〜♪
またブログ読ませてもらいますね。
ぴんくももでした〜(*^_^*)

まあっ！ぴんくももさん！
ようこそお越しくださいました。
また遊びにいらして下さいね〜。

京都はなかなか奥が深そうですね。
どれも美味しそうですが、B級いやC級グルメを自任する私には、いささか敷居が高そう、いや のれんが重そうです。ぜひ案内して下さい（笑）

職人の技がさえてます！

チラシ寿司もわらびもちも美味しそうです。私も食べてみたいにゃんポチ☆

ｷｬﾊ━━━（#ﾟﾛﾟ#）━━━!!!!
ほんとそんなの食べてみたい(´Ａ｀｡)グスン

ヒロさん、京都は大衆的な居酒屋さんもあなどれませんね。大根１個１００円くらいのお店でも昆布とかつおでしっかりお出汁を取って煮込んでいて、さすがだなと感心しました。料理人さんのプライドと心意気を感じますよね。お店を開拓しておかなくてはですね(笑)

氷砂糖女史、魚の切れ端を錦糸卵でおおうという美意識が、京都だな〜と感じますね。
わらびもちは同窓会の折にでも絶対に食べて〜〜！！

ちゃっぴーさん、どちらも大変美味しいです。
特にわらびもちは想像を絶する美味しさですよ。
物産展とかでやってくれないかな〜〜。

グリーンっち＞送れたらお届けするのにね〜。
残念だわ〜〜〜。。。

錦糸卵の下には・・開けてビックリ玉手箱ですね（笑）
わらび餅も美味しそう！子供の頃はよく自転車で売りに来てました^^

[あんてな]

超ご無沙汰しております。

大好きなマカヒさんがブログ再開してるのを知り、私も再開してみました。

これからも、覗きに来ますね〜

わらびもち大好き人間の私です。是非とも!!・・。
所で…お誕生日おめでとうございます。 お幾つになられまして・・・・?