mwahuki POHNPEI

ローストポーク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ローストポーク）

　　
　　　　　　?H3>初めて見ました『ローストポーク』

　　　　　　先日、大家さんのレストランでパーティがありました。

　　　　　　　　　これはそのときのメインディッシュ。

　　　　　　　　まるごとこんがり焼かれたブタさんが、

　　　　　　　　レストランを入った正面にドーンと置かれていました。

　　　　　　　　　　ブタさんは、ポンペイの人には「財産」であり、

　　　　　　　　　　　一番の「ご馳走」でもあります。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　写真のように、お兄さん達が切り分けてたあと・・

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　みんな、喜んでお皿にとって行きました。

　　　　　　　
　　　　　　　伝統的なウム料理(石を使った蒸し焼き方法)のブタさんは

　　　　　　　　何度も見たことがありますが、ロースとは初めて。

　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　そして私は、

　　　　　　　ポンペイに来て約二年が経ったこの日、

　　　　　　　　初めてブタさんを食べました。

　　　　　　　　　　しかも人生初。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　皮を食べたのです！
　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　皮、おいしいです。

　　　　　　　　　すこし弾力があるクネクネした食感で、

　　　　　　　　　コラーゲンたっぷりという感じでした。

　　　　　　
　　　　　　　　ポンペイで経験したたくさんのこと、出会った人のこと、

　　　　　　　　　そしてブタさんをはじめ、ローカルフードのことなどなど

　　　　　　　　　　　　　思い出がいっぱいです。

　
　　　　　　　　　　これからあともう少し、思い出が増えるかな・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マンタの木彫り

　　　　　　?H3>先日、お土産にマンタの木彫りを買いました。

　　　　　　その顔と体の曲線から優しさを醸しだしているこのマンタに、

　　　　　　　　思わず「カワイイ！」と一目ぼれしました。

　　　　　　　　　(本物は見たことがないけれど･･)

　　　　　　　

　　　　　　　1つの木から、

　　　　　　　こんなにも器用に美しい曲線を作り出し、

　　　　　　　なおかつその容姿を表現できるなんて･･　職人さんってすごいです。
　　　　　　　

　

　　　　　　　私には職人さんのような器用さはありませんが、

　　　　　このマンタをポンペイの思い出とともに大切にすることはできます。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　職人さん、マンタを大事にするからね。

　　　　　　　　　　マンタと一緒に日本に帰る日も近いです。

シラオネッタイチョウ

　　　　　　　　　　　　　　　　　（シラオネッタイチョウ）

　　　　　　?H3>ポンペイにはたくさんの鳥がいます。

　　　　　　　　　シラオネッタイチョウもその1つ。

　　　　　　　この鳥は、
　
　　　　　　　　名前の通り、白くて、尾が長いのが特長。
　　　　
　　　　　　　観光局周辺（ボタニカルガーデン内）でも見ることができます。

　　　　　　　　　またソケースマウンテンにハイキングに行った時には、

　　　　　　　　頂上から、彼らの飛んでいる姿を見下ろすともできました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　優雅に、自由に飛び回る姿。

　　　　　　　　　　青い空と海に、白が映えて素敵でした。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　根拠はないのですが、そんな彼らに会うと

　　　　　　　　　「何かいいことを運んできてくれそう」な気がします。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ポンペイで彼らを発見したら、

　　　　　　　　　　　何かいいことがあるかも・・しれませんよ。