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その他の最新記事
牛すじの味噌煮込み
2008/2/7(木) 午後 10:35
良いお天気でしたね！！
今日は近所のスーパーで「牛すじ」を発見し、迷わず購入！
「牛すじの味噌煮込み」を作ることにしました♪
牛すじの下処理はやや手間でしたが、美味しく食べる為に頑張りました。
一緒に煮たのは、大根とこんにゃくです。
コラーゲンたっぷりのおかげでしょうか・・・
食べた側から、肌がプルプルになってきた気が・
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麻婆豆腐
2008/2/6(水) 午後 8:27
またまた雪が降りました！
今週はよく降りますね〜
そんな寒い日にはホットなものを食べて温まりましょう♪
という訳で、ピリ辛の「麻婆豆腐」を作ってみました！！
今日も 今日のおつまみは。。。 の憂未さんのブログから、
参考にさせて頂きましたよ(ﾟ▽ﾟ*)♪
私でも、簡単に出来ました！
今度は、もう少しラー油を入れて、も
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大根と牛肉の煮込み
2008/2/5(火) 午後 10:14
快晴で、久々に10度近くまで気温が上がったみたいです！
今日は「大根と牛肉の煮込み」を作ってみました☆
本当は牛すじの煮込みを作りたかったのですが、
近所のスーパーには売っていなかったんです。。。
そこで代わりに、（国産の）牛肉を買いました！
今回は頑張って、大根の面取りもしましたよ♪
家で作る煮物は、やっぱり自負
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