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■菓匠右門の「いも恋」
先日出かけた上尾からの帰り、大宮駅で川越行き電車が到着するまで間があったので、エキナカ「ecute大宮」で時間をつぶしました。
ここに川越の菓匠「右門」の売店があるのは知っていたのですが、その前を通りかかると幾人かが買物中。横からさりげなくチラ見をすると、みなさん「いも恋」を買い求めているので、自分も衝動的に2個パック(320円)を包んでもらいました。
しばらく前にあるサイトで、川越の菓子類が話題になっていて、この「いも恋」を推す声が非常に高かったのです。けっこう地元の人、チェック入れてるんですね。自分は今やっと食べました。
自然薯入りの皮に、つぶ餡と一緒に包んである輪切りのさつまいもが美味でした。栞を見たら化学肥料を使わずに有機質の肥料で育てた(BM農法という)さつまいもなんだそうです。さつまいもの自然な甘味を生かしたところが人気のようです。
お茶にも珈琲にも合うとは、すんばらしい・・「右門」は川越市内では、時の鐘そばと一番街に店があります。
昔から川越には芋菓子が多くありますが、その中で輪切りのさつまいもを砂糖で甘くした「芋納豆」もたまらなく好きです。これにはお茶がいちばんですね。
そして川越でいちばん有名な芋菓子は「いもせんべい」ですが、じつは個人的にはあまり好みません。なぜならニッキが苦手なので・・・
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「いも恋」美味しそうですね!今度川越に行った時、食べたいです(^^♪。 私は「いもせんべい」好きです!ニッキが好きなので、八つ橋とか好きなんです(●^o^●)。
2006/10/2(月) 午後 4:20
餡と芋の二層になってるんですね。うまそうです(⌒-⌒)
2006/10/2(月) 午後 6:00
あいこさん>ニッキ苦手ですけど、なぜか八つ橋は食べられます。八つ橋もいろいろありますけど、シンプルなのが好きです。
2006/10/3(火) 午前 2:18
オシリスさん>蒸すか電子レンジでチンしてから食べるのが一番おいしいそうです。レンジ対応シートで包まれてます。今日、某宅急便の最新通販カタログを見たら「いも恋」が掲載されていました。でもなぜか川越の菓子とは一切記載がありませんでしたけど。
2006/10/3(火) 午前 2:23
レンジなどで温めて食べると,美味しいんですね!!いも好きな私には、たまりませんねぇ〜
2006/10/3(火) 午後 4:14
こっこさん>冷凍の場合2分、冷蔵の場合30秒とあります。皮がもちもちしてますよ
2006/10/4(水) 午前 11:56