★スマトラカレー 共栄堂

■スマトラカレー　共栄堂　東京神田神保町

 

 　会合が済むと、江東区内から御茶ノ水まで車で送ってもらった。駿河台下交差点近くで降りると、歩道に大きい雪だるまがあった。どこからか雪を運んできて、通りのあちこちに設置してあるらしい。家族連れやカップルが携帯で記念撮影している。風が冷たく雪だるまを見たら余計に寒さを感じた。宵の界隈は週末の人出がありにぎやか。

　坂を上がって御茶ノ水駅へ。待ち合わせの友人と合流。再び坂を下りながら夕食の相談。候補店は二転三転してすずらん通りのキッチン南海に決まりかけたが、少しくつろげる店がよいとのことで、この店に↓

　「スマトラカレー 共栄堂」　ずいぶん前に一度来ただけ。吹き抜けの螺旋階段を下りると、店内が見渡せる。そんなに混んでいない。

　おしぼりと水に続いて、注文前に熱くて有名なスープも運ばれてくる。「海老カレー」を注文。

　店内は落ち着いた内装で、どこか70年代の雰囲気が漂う。

 

　カレーもご飯も量が増やせる。もちろん価格も増す。友人はご飯大盛りにした。自分は標準量にしたが、カレーが少々足らないかも。ご飯にかける配分を考えながら食べるよう。あとでネットを見たら、ご飯は標準量で、カレーを大盛りにするのがいいとあった。

　カレーは焦げ味が特長だが、あまり感じなかった。しゃべりながら、カレーをかける配分を考えながら食べていたせいだろうか。辛さもそんなに無くて食べやすい。海老は三尾。

　特筆はご飯の硬さ加減のよさ。カレーのご飯はこのくらいじゃないと。自宅でカレーのときは、いつも柔らかめのご飯なので、日頃のうっぷんはここで炭酸のように爽やかに晴れた。　薬味はラッキョウと福神漬け。

　カレーを食べ終わったあと、ようやくいい冷め加減になったスープを飲んだ。