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最近、ブロ友の方たちのところで記事になるたびに、あー食べたいと思っていましたが、
数日前にガマン?出来ずにノコノコと行ってしまいました川越市新宿町のご存知
「藤店うどん」
一年以上ご無沙汰だったと思います。
11時の開店まもなくでしたが、駐車場はけっこう車が入ってました。でも店内は余裕。
頼んだのは定番の肉汁うどんです。
他にもいろいろメニューはありますが、ザッと店内見回すと他のお客さんのほぼ九割が肉汁うどんですね。
うどんの量は並です。別注文でかき揚げを添えました。揚げたてなので熱いですよと店員さん。
このつけ汁はほんとうまい。そしてネギが甘いこと。どこのネギなんだろう。
翌日の夕飯がうどんだったので真似てネギと肉をたっぷり入れた汁にしてみた。
藤店うどんの味には及ばないが、それでも具だくさんで満足。
寒い日にはいいですねー
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川越の店
nice
[ emo2ooo9b3zb7zb2 ]
2012/11/20(火) 午前 4:56
旨そうですな〜肉汁うどんって食べたことないですわ。
自分で作ってみようかな
2012/11/20(火) 午前 10:40
見ると食べたくなってしまう。。。
本当に美味しいですよね〜
2012/11/20(火) 午後 0:15
こんばんは。具の入ったつけ汁で食べるスタイルのうどんを初めて食べたのがこちらのお店でした。
周りにどう思われようが、気にしないで思いっきりずるずるっとすする、やはりこれが美味しいうどんの食べ方ですね。相変わらず混んでますよね、ここ。
2012/11/20(火) 午後 9:51
コシがあって旨そうな麺ですねー。つけ汁も旨そうで、またまた麺が食べたくなってきましたよー。今日は金ちゃんきつねうどんにしますよ。
2012/11/20(火) 午後 10:36
私は週２通ってます。だからなかなかダイエットできません。肉汁の「並」にきんぴらごぼうが定番。本当には「中」が頼みたいのですが、気持ちだけでもと思い「並」で我慢してます。でも本当は「大」が食べたいです。(*^^*)
[ ブルドッグ ]
2012/11/21(水) 午後 1:44
こんばんは
無性に食べたくなってきましたね（＾＾；
ナイス
2012/11/21(水) 午後 6:56
eno2ooo9b3zb7zb2さん●ありかどうございます
2012/11/22(木) 午前 0:36
gios1948さん●埼玉あたりでは多いですよこのメニュー。家で作るなら麺汁使えば簡単ですよ。肉とネギどっさり入れれば出来上がりー
2012/11/22(木) 午前 0:38
ファンファンさん●私も他の方々の記事を見ていてそそられました。どうぞお出かけくださいー
2012/11/22(木) 午前 0:39
yoshiさん●自宅でも茄子やネギなどを入れたうどんの汁を作りますけど、こんなに具だくさんではなく、こういうつけ汁を見たときはびっくりしました。
ここはいつきてもにぎわっていますね。店員の人たちが元気なのもいいですね。
2012/11/22(木) 午前 0:48
谷若太鼓台さん●えっ、金ちゃんはうどんもあるんですか?それは知らなかった・・食べてみたいですねー
2012/11/22(木) 午前 0:50
ブルドックさん●週２ペースとは恐れ入りました。常連ですね。「大」だと相当な量でしょうねぇ。次回はきんぴらごぼうにしてみます。定番の他にもお薦めあったらぜひ教えてください。
2012/11/22(木) 午前 8:33
sakaeさん●寒い日にはおいしさが増しますよ!
2012/11/22(木) 午前 8:39
早速ですが、小エビの天盛りをお試しください。汁に浸けて食べるため、塩味がついていませんが、塩を頼めば食卓塩を出してもらえます。藤店うどんの小エビ天クラスをエビ天として提供している店はいくらでもありそうなくらいボリュウムがありますよ。o(*⌒O⌒)ｂ
[ ブルドッグ ]
2012/11/22(木) 午後 1:55
ブルドッグさん●さすがですね!! 汁につけるんだから塩味じゃなくていいですよね。次回訪問時にはチャレンジしますよ! ありがとうごいます。
2012/11/24(土) 午後 10:19