★【北海道 新得町 塚田農場】

 

 

　用事で友人に会うため週末の新宿へ。

　ついでに食事もということで、目指したのは以前から気になっていた「宮崎県 日南市  塚田農場」

　東口すぐそばの店は、予想はしていたものの満席で一時間待ちとのこと。

　親切な店員が南口の店舗に問い合わせしてくれたけれどやはり満席。西口にある系列店「北海道 新得町 塚田農場」が座席数が多くひょっとしたら入店できるかもと教えてくれたので、甲州街道の陸橋を越えて西口へ。

 

　　　　ヨドバシカメラのすぐそば。塚田農場をパクッたという噂の某店

　　　　も同じビル！

 

　店内はとても広し。予約してますか？と聞かれたのでこりゃダメかなと思ったら、21時まででよければ大丈夫とのこと。二時間半もあれば充分！奥のフロアのテーブル席へ。はじめての利用なので簡単にメニューの案内をされて、いよいよ注文の検討。品目は意外に少なめですね。

 

　「新得地鶏の炭火焼き」

　これがこの店の主力商品。見た目はご覧のとおりちょっと・・・運ばれてきたとき一瞬タニシかと(爆)　

　肉は歯ごたえあって塩っ気がかなり効いてます。柚子胡椒が添えられているけれど使わなかった。ビールとの相性抜群。

 

こちら「新得地鶏のたたき 山わさび」　これはうまかった。友人は好まないので、添えられたネギとタマネギのスライスといっしょに全部食べてしまった。

　「新得地鶏の炭火焼」とセットで注文すると割引になります。

 

　　　　　「いかさつま」　ぷるんとやわらかい食感

　　　　　　　　お通しのスープ。鶏だんご入り。まろやか。

 

　　　　　　　　他に「イカの天かま」「トウモロコシの鉄板チー

　　　　　　　　ズ焼き」を注文。

 

　　　　　　　　そして〆の一品はこちら。

　　　　「ジンギスカン焼きそば」

　　　　食わず嫌いでジンギスカンは遠慮がちだけれど、この焼きそばは

　　　　とてもいい味。適度に水分飛ばして焼き方も上手。

 

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　　　で、この塚田農場はいろいろパフォーマンスのある店なんですね。

 

　二杯目のビールの泡にスマイルが！

　テーブル担当者が一応決まっているらしく、最初にメニューの説明をしてくれた女性が描いたもの。

　はじめて来店した人は「えっ自分だけに！？」と錯覚起こすんじゃないかと(爆笑)　どのテーブルにもサービスしています。

 

　これは「地鶏の炭火焼」を食べたあとに、その鉄板と残った油で焼いたチャーハン。塩・胡椒だけのシンプルな味。もちろんサービス品。

　「残さず食べてくれたお礼です」

　写真撮ってブログ載せると言ったらえらく喜んでいた。関西から上京してきた18歳とのこと。タレントかモデルでも目指しているのだろうか。

 

　ニックネームやどういう友達なのかを聞いてきてなんだろなと思ったら、皿にチョコクリームでいろいろ書いたこんな無料デザートがラストに登場。柑橘系のゼリーのようなものでさっばり味。

 

　　　　そして塚田農場主任の地位を与えてくれます。名刺に鮮やかなペン

　　　さばきでおしゃれな文字でニックネームを書いてくれました。お見せ

　　　できないのがザンネン〜　次回来店時にはもっと上の地位に昇格する

　　　そうです。

 

　　　　会計はテーブルで。

　　　帰りがけに出口で「醤油」をプレゼントしてくれて、いたりつくせり。

　　　店内は活気があって明るい雰囲気。スタッフがテキパキしています。

　　　メンチといかめしと豚丼も食べてみたかった。

 

　　　http://r.gnavi.co.jp/k1a0j2r70000/

 

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　【おまけ】

　

　これも夜の新宿。

　１０日ほど前に、仕事の関連先の送別会に２時間ばかり顔出ししたもの。

　若い連中の後について行くおっさんひとり・・浮いてます。

 

　新しい仕事につくためやめる人の送別会。20代で年齢は離れているものの波長が合うところがあって、ここの職場に顔を出すのが楽しみでもありました。18歳で地方から彼女と一緒に上京してきて約10年。金のためとはいえ新しい仕事は責任も重く大変とのこと。20時に一緒に退席して地下鉄改札まで見送ってあげました。

　残った連中は終電まで飲んだくれて、中央線高尾まで乗り過ごした者もいたとか。

　メニュー均一価格の居酒屋でしたが。なかなかおいしかったです。

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