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向田邦子(テレビ脚本家・エッセイスト・小説家)の随筆を
よく読んだのは、もう30年前くらいのこと。
妹さんがやっていた赤坂の居酒屋「ままや(平成10年閉店)」
へも職場の人たちと何度か行き、人気メニュー「さつまいもの
レモン煮」や「トマトの青じそサラダ」などを食べたとがあった。
おいしいものを見つけるのが上手な方だったが、「直久」の
ラーメンを好んでいたことを、しばらく前に読んだ本で知った。
新宿駅西口駅前エルタワー地階にある「らーめん直久西新宿店」
大正初年に山梨で創業し、50年ほど前に銀座で「直久」の店名でらー
めん店となった。名古屋コーチンを使用したダシが特長。
13時すぎで昼ピークも終わっていてすぐ座れた。
注文の際に、細麺か太麺か選ぶことができる。
細麺を注文。
スープがとてもおいしい。あとをひく。
らーめん単品なら470円の価格もうれしい。
また寄りたい店。
でも西口には好きな「満来」もあるから選択に迷いそう・・・
「らーめん直久」には姉妹店「麺処直久」がある。
メニューはほぼ同じたが、なぜか価格の高いものがある。
らーめん直久で食べた特別セットはここでは100円高。
この「麺処直久」は川越にもあり。
西武線本川越駅近くのクレアモールにある。
都内などに五店舗くらいしかなく、
埼玉では川越だけ。
この日は週末の昼下がりで、けっこう店内はにぎわっていた。
「こく旨らーめん」を注文。
背脂浮かんで濃厚だが意外にしつこくない。
昔よく食べた高田馬場の「がんこらーめん」のスープをちょっと思い出した。
するすると一気に食べてしまった。
でも個人的には西新宿店で食べた普通のらーめんのほうが好きかな。
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伝説の「ままや」に行かれていたのですね。
羨ましいかぎりです。
銀座「直久」には、山本益弘のB級グルメ本で
20年くらい前に行きました。
昔ながらの東京ラーメンいいですね。
[ きんや ]
2015/1/31(土) 午後 8:40
川越店も長く続いて欲しいです。
2015/1/31(土) 午後 9:54
きんやさん●90年代のはじめに行きました。妹さんがレジに立っていたのを覚えています。また行きたいと思っているうちに店仕舞いしてしまいびっくりしました。
2015/2/4(水) 午前 0:36
あけみさん●ラーメン店も競合激しいですから油断できないですよね。おいしいから続いてもらいたいものでする
2015/2/4(水) 午前 0:38