 ■神楽坂 中華そば田中屋
東京神楽坂の「中華そば田中屋」は友人が気に入っている
店。梅雨明けころに初めて連れていってもらい、暑い日だっ
たので季節メニューの「冷かけ中華そば」を食べた。これが
いい味だったので、次に来たときには温かい中華そばをと思
っているうちに・・秋。気温も落ち着いてきてまさに温かい
ラーメンの季節到来。友人と打ち合わせ事があったので、つ
いでに神楽坂駅で待ち合わせて田中屋へ行くことにした。
週末昼下がり。路地にある店前には５人くらいが順番待ち。
路地に面して設置された券売機でチケット(プラスチックの番 号札)を購入すると、店員が受け取りに来た。５分くらいで店
内へ案内されたと思う。
注文時に「鶏油濃いめ」か「背油濃いめ」も選べるので前者
を注文。
チャーシューはたしか５枚。画像からもわかると思うが、こ
れがやわらかくてとてもうまいチャーシューなのである。
鶏油濃いめにしたが、かなりしょっぱいので今度からは普通味
にしようと思う。でもほとんどスープを残さなかった。
田中屋のコンセプトは「やさしい味」 味も見た目もまさに
そのとおりである。
店内はカウンター席のみで、場所柄上品な落ち着いた内装。
週末のせいか外人客や家族連れ多し。
都合つけば年内にもう一度来てみたい。
ちなみに「神楽坂」へ来たのは初めて。
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おはようござんす(^^)「肉そば」はボリューミーですね、美味しそう〜〜〜〜！！(^^)
[ ウルスパマジカルひろぴょん ]
2016/10/14(金) 午前 8:04
佐野系でしょうか?おいしそうですね・・
2016/10/14(金) 午後 0:53
ウルスパマジカルひろぴょんさん●チャーシューも厚味があっておいしいですよ。
2016/10/16(日) 午後 4:55
tobetobedocoeさん●佐野のラーメンって昔から有名ですけど、食べたことないんですよ。こういう澄んだスープなんですね。都内に佐野ラーメンあれば行きたいです。
2016/10/16(日) 午後 4:57