★チャーハン食べたい病

　　■チャーハン食べたい病

　　　元旦から善光寺詣でなんぞしているものの、地元川越市内

　　へはどこへも出かけていない。

　　　よって、ブログネタはグルメに寄りかかり状態。

　　　年末からなぜかチャーハンが食べたくて仕方なかった。

　　　

 　　　で、所用帰りに途中下車したのは板橋区の東上線大山駅。

　　川越からだと40分くらい。改札を出るとすぐにアーケード

　　商店街。

 　アーケード街の裏手にはこんな路地も。

　　アーケード街を進んで、川越街道を渡ると住宅と商店か混在

　した通りがある。

 　　通りを行くと見えてきたきた目的の店が！

　　大山駅から歩いて７〜8分くらい。

　　　中華食堂「丸鶴」

　　ネット検索で見つけ、チャーシュー大入りのチャーハンに

　惹かれて参上した次第。

　　時刻は11時半過ぎ。作業着姿の男性３人グループに続いて入　

　店すると、店内はお客さんでいっぱい。幸いにもカウンター席　

　がひとつ空いていて待たずに案内された。チャーハン600円を

　注文。

　　調理はご主人、配膳は奥さん、フロアはパートさんらしき女

　性が仕切っている感じ。カウンター上には注文票がずらりと並　　び鉄鍋で炒める音が途切れない。にもかかわらずご主人がお客

　さんの出入り時のあいさつや、店内の様子に絶えず気配りをし

　ているのがすごい。

 　　10分ほど待って「お待ちどうさまー！」とチャーハンが運

　ばれてきた。いやーうまそう！

 　　　角切りの大きいチャーシューがたくさん入っている。

　　香辛料が効いてメリハリのある濃い味付け。板橋区の中華屋

　　に多いというしっとり系チャーハンである。チャーシューが

　　とてもやわらかい。パリッと卵の殻を噛むのもご愛敬という

　　もの。いっぺんでこのチャーハンのファンになってしまった。

　　　普通のチャーハンにこれだけチャーシューが入っているな

　　ら「チャーシューチャーハン(8５0円)」はどんななんだろう

　　と思っていたところ「チャーシューチャーハンできたよ！」

　　の声。見るとチャーハンの上に角切りチャーシューがどっさ

　　りのっていた！次回はチャーシューチャーハンにするべし。

 　　両隣の人がアイス珈琲を飲んでいるのを見て、ランチタイ

　ムは自家製アイス珈琲が一杯無料サービスとネット検索時に

　読んだのを思い出した。どうやらセルフサービスらしい。入

　口脇に置かれたクーラーボックスに氷を入れたグラスが用意

　されており、ポットから注ぐシステム。壁に案内が貼られて

　いるが気づかない人もいるようだ。隣の男性が注文した大盛　

　タンメンもおいしそうだった。

　　「マツコの知らない世界」で板橋しっとり系チャーハンが

　紹介されて一躍有名になったらしい。ちなみにこの店は某芸能

　人の生家だそうだが、疎い自分は名前を見ても顔が思い浮かば

　なかった(苦笑)

　　近いうちにまた行ってみよう。