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今日は、用事で高円寺から埼玉上尾に回りました。寝不足でやや疲れ気味です。
上尾に移動する直前の30分の間を利用して昼食。看板につられて市場へ入っていくと、ラーメン屋が三軒ありました。そのひとつ「つけ麺道場・葛西」にほぼ衝動的に決めました。
注文の品は、つけ麺並盛り650円。
他に客は皆無だったので、それほど待たされることなく箸を手にしました。
麺は太め系。
スープはしごくあっさり。もう少し濃くないと、麺にからまないですね。
チャーシューはやや堅めですが、うまいです。御飯がほしくなります。
全体的にあっさりし過ぎて、物足らない感じにふんわり包まれました・・もう一杯いけそうな雰囲気。
店を出たところも細い路地で活気があります。川越には絶対ない雰囲気。肉屋が2軒もあって、ボリューム陳列されたコロッケ類に誘惑されましたが、歩きながら食べるわけにも行かず、持ち帰るわけも行かず、うまそーと未練残しつつ、電車の時間が迫っているので改札へ向かった次第です。
新宿で湘南ラインの高崎線直通をつかまえて乗車。上尾まで約40分。川越よりも近い!腹もくちくなったところに睡眠不足が追い討ちかけて、揺りかごのような揺れにうたた寝をむさぼって、心地よい時を過ごしました。
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