★つけめんチャーシュー

☆ＵＮＤＥＲ ＧＲＯＵＮＤ ＲＡＭＥＮ☆

【ＵＮＤＥＲ ＧＲＯＵＮＤ ＲＡＭＥＮ】

　■本川越駅前「頑者」・鹿飼「ひかり」の姉妹店が、市内今成町にある「UNDER GROUND RAMEN」。以前からその存在は聞いていたのだが、店名も場所もわからなかった。先日、ひかりへ出かけたときに今成の店の案内があったのでようやくわかったのである。

　昼過ぎにふらりと出かけてみた。ほんと目立たない場所にある。先客は二人ばかり。つけ麺好きとしてはとりあえず「つけ麺チャーシュー」を注文してみた。
　つけ麺スープはあっさりタイプで、メンマとネギ、それにわずかに柚子が仕込んである。つけ麺の麺は「ひかり」と同じ平たいもの。そしてチャーシューは別皿でドンと出てきた。
　あっさりなので「頑者」のようなパンチは無いけれど、フツーにおいしい。

　あとから６人くらい客が入ってきた。タクシー運転手・現場作業員風・上下ジャージのカップル。平日の昼間だからあきらかに地元の人ばかり。入ってくるなり注文して、コップに水を汲み、漫画や雑誌を手にして着席と慣れたもん。
　たぶん全員「辛味噌ラーメン」を注文していと思う。どうやらこの店のウリは「辛味噌ラーメン」らしい。てことは、近々また来なくてはいけないよう・・ですね(笑)

■店全景。

■店前から安楽寺を望む。

　営業時間は昼の部と夕方〜に分かれる。ＪＲ西川越駅から歩いても行ける。