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岸町方面からの古い道筋をたどってくるとこの旭橋にぶつかるのだが、先日橋のたもとの店先に手書きの「柏餅・草餅」のビラを目にとめて、1度は通り過ぎた足をくるりと戻してしまった。 「とみだや」という和菓子製造の店。菓子や食品も商っていて、近在の人を馴染みとしている趣き。ショーケースに柏餅はあったが、草餅は見当たらなかった。売り切れかと思いきや、よく見ると白い覆いの下に鮮やかな緑色が。餅の表面が白くなってしまうのを防ぐための覆いだという。草餅の原料のことを話してくれたが忘れてしまった。無添加の粉を使用しているようなことだったと思う。 用事先に向う途中で衝動的に買い求めたので、食べたのは6時間以上過ぎてからだったが、柔らかくてしっとりとしていた。個人的に草餅はそれほど好まないのだが、この草餅の風味のよさは抜群だった。 どちらも1個100円。 |
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