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★寒い日にはやはりうどん
春というのにこの寒さ。
雨の落ちてきそうな空の下、うどんを食べに、超有名店「藤店(ふじだな)うどん」へでかけました。
はじめて食べに来ました。開店して以来、情報誌やネットでずいぶんと紹介されています。営業時間が11時〜15時なのと、いつも混んでいるという話を聞いていて二の足を踏んでいました。
昼下がりの店は７割ほどの着席率。10人くらいの店員がてきぱきと動いてたいへん活気があります。気持ちいい接客に脱帽。
注文したのは人気メニューの「肉汁うどん・中盛り」
繁盛店だけあって、うどんが美味です。茹で加減もよし。
「武蔵野うどん」として、ウィキにも紹介されているんですね
こちらつけ汁。アツアツで湯気もうもう。豚肉とネギがたっぷり入ってます。ネギのザクザク感がたまりません。
おいしいですが。個人的にはもうちょっと濃い目でもいいです。食べている最後のほうになるとやや味薄になってしまうんで。
中盛りはかなりの量です、並み盛りで充分でした！！
野菜かき揚げ(110円)も頼んでしまいました。揚げたてではありませんが、あっさり揚げてあります。単品の天ぷらは種類があって、かき揚げとちくわ天を食べている人とかいました。
川越市新宿町四丁目、所沢街道沿いです。大宮にもあります。
味と量に満足して帰宅しましたが・・・・
寒いということで夕飯もうどんと天ぷらでした・・・・ |
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2010年04月16日
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