★東京高田馬場・洋包丁のジャンボ焼き

 

　★高田馬場・洋包丁のジャンボ焼き

　　洋包丁へ寄ったのは春浅い曇りの日でしたから、ずいぶん前のこと。味のよさと量がたっぷりあるので、ひところはずいぶん通い、「茄子と肉のしょうが焼き」を贔屓にしていました。

　たまには違うものをと頼んだのは「ジャンボ焼き」　人気メニューのひとつで、大きめの豆腐と肉などを甘辛いタレでからめた一品です。

　ごはんがとめどなく進むクン状態になりますよ。

　ごはんは平皿に盛られ、皆さんこれにカウンターに常備されているごま塩を好きなだけふりかけます。

　画像にはありませんが、これに豚汁がつきます。久しぶりに寄ったら料理がややリニュアールされていて、豚汁はとても上品な味付けになっていました。以前の濃い目のワイルドな豚汁がちょっと懐かしかったです。

　ここのいちばんの人気メニューは、肉と野菜を濃い目のタレで焼いて、生卵をポンとのせた「スタミナ焼き」ですが、私はあまり食べたことが無いんです。次回は「スタミナ焼き」を頼んでみようかなと。

　「洋包丁」は高田馬場駅前からのびるさかえ通りにあります。地下には今やチェーン店化して川越にもある定食の「大戸屋」がありますが、ここはその２号店。大戸屋は長い間、池袋と高田馬場にしかなかったはずです。その頃どちらもよく行きましたけど、薄いトンカツ定食が380円くらいでした。いろいろサービスがあって、学生の財布に優しい店でしたね。最近は大戸屋はすっかりご無沙汰ですが・・・

 

　　　　　さかえ通り

 

　　　　*画像は今年３月撮影です