★またの名を「ちびっこクッキー」

■またの名を「ちびっこクッキー」

 

　正月に川越菓子屋横丁をのぞいたときにみつけた菓子↓

 

 

　　　　　懐かしやボーロ菓子。幼い頃に食べた方は多いと思います。「忘れじの味」というネーミングも、そ

　　　　のあたりが由来なのでしょう。

 

　子どもの頃に食べたボーロ菓子は今もスーパーなどで売られていますが、この「忘れじの味」はもっと濃い目のしっかりした味。ガリッという歯ごたえのあと一気に口の中で溶けていきます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　店先の陳列台には「ちびっこクッキー」とＰＯＰが。

　　　　　　　　　　　　　　　いえいえこの味は充分大人向けです。子どものものだけにしとくの

　　　　　　　　　　　　　　　はもったいないですよ。

 

　販売しているのはこちら「菓匠かとう」

　店内奥のショーケースには自家製造の和菓子類もおいしそうな表情で買い手を待っています。

　「忘れじの味」も、袋裏の記載をみると「かとう」の表示だけなので、おそらく自家製造なのだと思います。他の店で　は販売されていないようです。