★川越スケッチブック-埼玉都民の川越暮らし

★黒豚しゃぶしゃぶ

■黒豚劇場 川越入り口店

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぺん行ってみようよと地元の友人と話題にしていた店。

　　　　　　　　　　　　　　　　東松山やきとりで知られる「ひびき」系列の飲食店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　ようやく連休のときに味わってきました！

　

　　　　　　　　　　　　　　　　川越駅東口すぐ近くでアクセスも便利。

　　　　　　　　　　　　　　　　18時すぎに訪れるとかなりお客さんがいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　家族連れ、20代男性グループたちでにぎやか。

　　　　　　　　　　　　　　　　予想と違って庶民的な雰囲気でいい感じです。

　　　　　　　　　　　　　　　　誰かは確認しませんでしたが、色紙もたくさん飾られています。

　　　　　　　　　　　　　　　　あっ、岸朝子さんだけはわかりました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　まずは乾杯。エビスはうまいー！

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　▲小江戸シーザーサラダ　さつまいもチップスが入ってます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　▲手前がやきトン串、奥が鶏。秘伝みそだれで味わうのですが

　　　　　　　　　　　　　　　肉がうまい！ビールがすすみますナ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　▲友人の好物である玉子焼き。毛呂山町特産のゆず風味。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　▲そして人気ナンバーワンという「黒豚しゃぶしゃぶ」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像は一人前の肉量でっす。

　　　　　　　　　　　　　　　▲香り付け用の日本酒がメニューから選べます(吟醸は除く)

　　　　　　　　　　　　　　　　地元川越の「鏡山」にしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　野菜がふつふつと煮えたら、いよいよ肉をくぐらせます！

 

 

 

　つけタレは豊富な種類の中から、三種類

選べます。

 

 

　まずは「みそタレ」

 

 

　うまっ

 

 

 

 

 

 

　お次は「ポン酢」

 

 

　うまーっ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　最後に「ゆずタレ」

 

 

 

　うまっ、うまー！

 

 

 

　良質の肉なのでタレはほんのちょっとでもいいかも。

　でも余ったみそタレを、おもいっきりつけて食べたら・・・言葉にならない至福が訪れました・・笑

 

 

　しゃぶしゃぶのあとの鍋で〆の雑炊もおいしいですよと言われたのですが、もう満腹で断念。

　メニューにあった「焼き飯」も気になるところです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　▲黒豚の角煮もしっかり食べました。柔らかくてとろける味。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　満腹ほろ酔い加減で表へ出ると五月の夜風が心地良し。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.google.co.jp/maps/vt/data=Ay5GWBeob_WIPLDYoIWcfVXxvZu9XwJ55OX7Ag,Qp1IuQ9kUhQf2NDCwqABO2Q6t00qyIl3FM2BRQQTsyK5ASGqnmoZLmB6EdXuY1Qyjq0LhLu5d7cd0K22ed-xHxxPzhTulnoD-76tcZSZBQhnd1Gd5o3wXi0DGLN486RgsV38Kg

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★緑の庇

■緑の庇(ひさし)

 

 

　●川越市小仙波町五丁目　中院前