★らーめん信玄(札幌市)

■らーめん信玄(札幌市)

 

 

　ラーメンは醤油味とトンコツが好みだけれど、

　雪が舞うほどの寒さ続きでは、

　やはり味噌ラーメンを欲してしまう。

　おりしもあちこちのデパートで北海道展やうまいもの市開催中。

　ひどく冷え込んだ日の仕事帰り、ターミナルデパート催事会場に出店中の

　札幌市の人気ラーメン店「信玄」へ

　１日限定200杯という「コク味噌プレミアム」で冷えた体を温めた。

　コク味噌だけれど・・かなりあっさり味の感想。

　チャーシューと豚角煮の豪華版。

　この角煮がすこぶる柔らかくて絶品。

 　角煮だけもう一度食べたい(笑)

 

 

 

　＊「信玄」出店の池袋東武百貨店「食の大北海道展」は１月24日にて終了しています。