★やっばりおいしい

 

　最近、ブロ友の方たちのところで記事になるたびに、あー食べたいと思っていましたが、

　数日前にガマン?出来ずにノコノコと行ってしまいました川越市新宿町のご存知

　「藤店うどん」　

 

　一年以上ご無沙汰だったと思います。

　11時の開店まもなくでしたが、駐車場はけっこう車が入ってました。でも店内は余裕。

　頼んだのは定番の肉汁うどんです。

　他にもいろいろメニューはありますが、ザッと店内見回すと他のお客さんのほぼ九割が肉汁うどんですね。

　うどんの量は並です。別注文でかき揚げを添えました。揚げたてなので熱いですよと店員さん。

 

　このつけ汁はほんとうまい。そしてネギが甘いこと。どこのネギなんだろう。

 

　翌日の夕飯がうどんだったので真似てネギと肉をたっぷり入れた汁にしてみた。

　藤店うどんの味には及ばないが、それでも具だくさんで満足。

　寒い日にはいいですねー