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★川越スケッチブック-埼玉都民の川越暮らし
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■金沢スタイルのカレーを池袋で
 
イメージ 1
 
 池袋の家電量販店へ寄ったついでに、気になっていた「金沢カレー」を出す店「ゴーゴーカレー」へ。
 
 石川県金沢発祥の金沢カレーとはなんぞやと言うと、その主だった特徴はウイキぺディアによると次のとおり。
  • ルーは濃厚でドロッとしている。
  • 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
  • ステンレスの皿に盛られている。
  • フォークまたは先割れスプーンで食べる。
  • ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
  • ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
    
   上記の条件を満たした品がこちら↓
イメージ 2
イメージ 3
 
 想像と違って、カレーの味はマイルド。
 これといった特徴はないけれど、普通においしい。
 トンカツもサクッと揚がっていて、しつこさは無し。
 でもこのトンカツの味は、どこかで味わったような・・・
 卓上の福神漬けをたっぷり添えて、フォークでサクサクと。
 千切りキャベツがおいしい!
 いちばん少ない量を頼んだので、あっというまに完食。
 
 埼玉では大宮に店舗あり。 お試しあれ。
 
 
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