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■上福岡 讃岐うどん篠辺(じょうべ)
四国在住のブロ友「谷若太鼓台」さんに、必要あって香川の讃岐うどんの店情報を教えていただいたのですが、そうしたらむしょうに讃岐うどんが食べたくなってしまって・・・(単純 笑)
四国は遠すぎるので近場でどこかないかと探してみたら、以前から行きたかった店を思い出しました。
川越のお隣、ふじみ野市の「讃岐うどん篠辺」です。味のよさで有名な店ですね。
東上線上福岡駅下車徒歩数分のところにあります。
上福岡駅東口
数年ぶりに降り立ったら、ずいぶんと変わっていました。
駅前通りを進んですぐに左へのびた「八雲通り」へ
100メートルほど歩いた左側に店があります。
外観の様子。
店頭に写真入りメニューがあるので、食べたいものを決めてから入店できます。
セルフ方式のシステムです。
トレーに皿をのせて、揚げ物などを取り、最後にうどんを頼み、うどんが出来たら清算。そして空いているテーブルへ。
「しょうゆうどん」 450円 これは一玉 二玉(500円) 三玉(550円)もあります。
すだちをギュッとしぼって、だいこんおろしとしょうゆをかけた麺をつるつるとすすります。
うどんがもちもちっとしていて、うまいのなんの。
あー二玉にすればよかった・・・
7時ー15時まで(麺無くなり次第閉店)の営業時間ですが、駅からも至近ですし、これはもうリピーター確実です。
おいしかった。
選んだ天ぷらは竹輪とレンコン。揚げたてではなかったけれど充分うまし。ほんとうは「じゃこ天」を食べたかったのですが売り切れでした。
店主が元プロ野球選手であった店です。厨房にいた背丈ある方が御本人だったらしく、女性客の記念撮影依頼に気軽に応じていました。
HPをみたところ、高松の讃岐うどん店中西で修行したのだそうです。
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2012年06月15日
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