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■とんかつ定食７５０円 神田神保町「いもや」
東京神田神保町交差点から水道橋駅方面へ白山通りを数分の左手路地にある「天ぷらいもや」は、なんどかこのブログでも紹介したけれど、さらに駅方面へわずかな距離をおいて「天丼いもや」「とんかついもや」があることを知ったのは今年になってから。滅多に歩かぬ通り(反対側の舗道を歩いていた)とはいえ迂闊だったー！
駿河台下交差点近くにあった「とんかついもや(現在閉店)」をずいぶん昔に利用したことがあったが、あまりピンとこない味だった。「いもや」はやはり天ぷらだなと思っていたが、白山通りの店を見つけてひさしぶりに揚げたてのとんかつを食べたらおいしかったのである。
で、数日前に神保町から後楽園駅まで歩いたときにまたまた寄ってしまった。午後３時過ぎの入店は前回と同じだが、今回は客が数人で空いていた。店内は広いがカウンターだけの店である。「とんかつ定食(750円)」と「ひれかつ定食(950円)」があるが、入るとすぐに「とんかつ(定食)で？」と聞かれる。利用客のほとんどがとんかつ定食を注文するのだろう。
「とんかつ」と答えると、たちまち分厚い肉がパン粉に包まれて熱い油の中へ落とされる。
平皿にわっさわっと千切りキャベツが盛られ、頃合を見計らってごはんとシジミの味噌汁が出される。揚げられたとんかつがまな板でサクサクと切られると、おまちどーさまーと目の前に。平皿の隅にからしを取り、濃い目のソースを肉とキャベツにまんべんなくかけ、かつお風味の効いた大根の漬物をごはんに乗せたら、あとはひたすら口を動かすだけ。
肉の厚さ１㌢強！ これで７５０円は大勉強ではないか、さすが学生・サラリーマンの街。
某ターミナル地下街で時々食べるとんかつ屋も同じ750円(ランチタイムは700円)だが、肉の厚さは半分以下。
先月も寄ったけど、ブログ記事にする気力をぬしないました(笑) |
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2013年05月18日
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■５月２４日(金)はテレビで川越の魅力を堪能
 川越を紹介する番組が放映されます。
■放送局＆番組名
ＮＨＫ・ＢＳプレミアム
「ＮＨＫ・ＢＳプレミアム 新日本風土記 『川越』」
■放送日
５月２４日(金) 午後９時00分〜９時59分
※再放送 ５月２９日(水) 午前８時00分〜８時59分
■内容
「新日本風土記」は、日本各地に残された美しい風土や祭り、暮らしや人々の
営みを描く本格的な紀行ドキュメンタリー番組。
川越の回は、蔵造りの町並み・菓子屋横丁の職人・川越イモを観光農園で守る
農家・新河岸川舟運・循環農業を続ける農家など、川越の魅力をいくつかのクリ ップにわけ、一クリップ約５分ほど全60分番組で構成されるそうです。
語りは女優松たか子。
★「新日本風土記」番組案内はこちら↓
お時間ありましたらぜひご覧ください！！
と言うのも、ささやかながらこの番組制作に協力させていだきました。昔ちょっと調べたことがお役
にたった程度で、私が出演したりするわけではありません(笑)が、川越の魅力を全国に伝えてくれる
良質な内容の番組に、ほんのちょっぴりでも協力できたことはうれしい限りです。 |
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