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最近は川越のラーメン店もご無沙汰だったので久しぶりに行きました。
今月オープンしたばかりの「鶏っくすたー」です。
ラーメンは醤油(海老だし)と塩(鶏だし)の二種でどちらも700円、他にチャー シュー丼やスタミナ丼、つまみ単品、アルコール類など。
店名に鶏がついているので塩(鶏だし)ラーメンを注文しました。
麺はやや硬め。
あっさり無難な味というところでしょうか。
厚めの肉は茹で豚ですねこれは。ちょっとびっくり。
単品メニューのチャーシューもこれなのかな?
昼はラーメン+小丼(その日によって内容が違うようです)の700円のランチもあり。
こちら醤油(海老だし) 塩ラーメンとは麺の太さが違うようです。
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2014年11月14日
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