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まるひろデパート屋上で開催されている「川越ラーメンフェスティバル」に立ち寄ってみま
した。小雨でしたが会場は大盛況。札幌・新潟・松本・藤沢・静岡・久留米から6店のラーメン
店が参加しています。ラーメン券(800円均一)をチケット売場で購入して、好みのラーメン店ブ
ースへ行き交換するシステムです。
松本・麺匠佐蔵「佐蔵味噌らうめん」か、新潟・昔食堂なおじ「生姜醤油チャーシュー麺」ど
ちらにしようかしばし思案。佐蔵は以前から気になっていた安養寺味噌使用のラーメンなのです
が、 松本へは毎年のように出かけているので食べるチャンスはあるということで、友人が転勤
した新潟の昔食堂なおじのブースへ。
テレビや雑誌でよく紹介されているとかで、ここがいちばんの人気。20人くらい並んでいまし
たが、ちょうど昼時だったので自分の後ろにもどんどん列が延びていきました。一度に麺が5玉
しか茹でられないとかで、ラーメンを手渡されたのは30分後でした。ラーメンを受け取ったら
食事ブースの空いてる席へ。
チケットを渡すときに別料金でトッピングもオーケー。チャーシュー・ネギ・煮玉子・メンマが
各100円ですが、200円で全部のせに出来ます。もっとも煮玉子以外は最初からのせてあるそうの
で各種増量ということなんでしょうね。前に並んでいた男性に続いて自分も200円払って全部のせ
にしました。
あっさり醤油スープに生姜が効いています。個人的にはもうちょっと濃くてもよし。細い麺の
食感がよくてこれはおいしかった。チャーシューもたっぷり。
この催事は10月12日(月)まで開催されています。
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2015年10月12日
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