過去の投稿日別表示
-
詳細
2015年11月30日
全1ページ
[1]
|
10月の新潟日帰り旅行では新発田で「オッチャホイ」を食べ、岩船漁港で海鮮に舌鼓を打って満
足でしたが、新潟ご当地メニュー「イタリアン」に少しばかり心残してきました。
次に新潟へ行く機会があったらぜひと思っていたところ、川越まるひろデパートの催事「新潟物産展」でイタリアンが販売されると知り、この機会逃すべからずと時間みつけて入手してきました。
新潟市の甘味処「みかづき」が昭和35年から販売している「イタリアン」は、自家製太麺焼きそば
とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、生姜を添えてトマトソースをかけたもの。
麺は川越の太麺やきそばと同じくらいの太さ。ソースの味付けはかなり控えめな感じ。新潟の友人
にそれほど期待する味じゃないよと言われていましたが、食べてみると・・・たしかに友人の言う
とおり。素朴でごくごく無難な味でした。
越後味噌ダレにとろけるチーズがかけてあってかなりしつこそうに見えますが、意外とあっさり
してました。家族もこれはなかなかと評していました。
他に「ホワイトクリームイタリアン」などもあり、珍しいせいかイートインは満員、持ち帰りコ
ーナーには列ができていました。
会場で売っていた越後米のおにぎりもおいしそうだった〜〜
「新潟物産展」は12月1日(火)まで。
|
全1ページ
[1]



