★神楽坂 中華そば田中屋で肉そば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　■神楽坂　中華そば田中屋

 　　　東京神楽坂の「中華そば田中屋」は友人が気に入っている

　　店。梅雨明けころに初めて連れていってもらい、暑い日だっ

　　たので季節メニューの「冷かけ中華そば」を食べた。これが

　　いい味だったので、次に来たときには温かい中華そばをと思

　　っているうちに・・秋。気温も落ち着いてきてまさに温かい

　　ラーメンの季節到来。友人と打ち合わせ事があったので、つ

　　いでに神楽坂駅で待ち合わせて田中屋へ行くことにした。

　　　週末昼下がり。路地にある店前には５人くらいが順番待ち。

　　路地に面して設置された券売機でチケット(プラスチックの番　　　号札)を購入すると、店員が受け取りに来た。５分くらいで店

　　内へ案内されたと思う。

 　　　頼んだのは「肉そば」

　　注文時に「鶏油濃いめ」か「背油濃いめ」も選べるので前者

　を注文。

　　チャーシューはたしか５枚。画像からもわかると思うが、こ

　れがやわらかくてとてもうまいチャーシューなのである。

 　 　麺は平打ちストレート麺。澄んだスープとの相性抜群。

　　鶏油濃いめにしたが、かなりしょっぱいので今度からは普通味

　にしようと思う。でもほとんどスープを残さなかった。

　　田中屋のコンセプトは「やさしい味」　味も見た目もまさに

　そのとおりである。

　　店内はカウンター席のみで、場所柄上品な落ち着いた内装。

 　　　友人が食べた「ネギそば」(メンマぬき)

         週末のせいか外人客や家族連れ多し。

　　　都合つけば年内にもう一度来てみたい。

　　　ちなみに「神楽坂」へ来たのは初めて。