 どんよりとした空模様の春の午後。
川越市仙波町 中院にて
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東武東上線成増駅改札前に３月末にオープンした商業施設
「ＥＱＵＩＡ(エキア)成増」内の「頑者製麺所」にようやく
立ち寄りました。10人弱の列でしたがそんなに待たずに入店。
なにを食べようかかなり迷ったものの、これまでに食べたこ
とのなかった「背油醤油つけ麺」を選択。トッピングにチャー
シュー4枚も。
ザンネンながらこれは自分の口に合わなかった・・・しょっ
ぱくて、しょっぱくて・・・やっぱり定番のつけ麺にしておく
べきだったと後悔。チャーシューは美味!!
で、数日おいた週末に再度訪問！！
つけ麺＋チャーシュー２枚
ひさびさに食べたけれどやはりうまい！地元川越の頑者へ行く
よりも、自分的には成増の店のほうがアクセス便利なので食べ
たくなったら途中下車してしまいそう。
今回は成増から数駅のところに住む、職場のラーメン好き
バイト学生をラインで誘ったら「いきましょー!」。
彼はつけ麺に煮玉子をトッピング(右奥画像) 自分のチャ
ーシューを１枚分けてあげた。
この日は夕飯時だったが店頭の列は数人。数分で店内カウ
ンターへ。煌々と明るい店内は数人の店員がてきぱと動いて
とても活気あり。
ＥＱＵＩＡ成増は、食品・飲食物販中心の店舗構成。成城石
井や東武ブックスとスタバのブックカフェなど。たいやきの横
浜くりこ庵は長蛇の列。東上線の車両を模したたいやきがメニ
ューにあって人気らしい。今度買ってみよう〜
店舗デザインは落ち着いた色調で統一されて、改装前の場末
のごみごみした雰囲気は一掃されてしまった。川越駅ＥＱＵＩ
Ａよりもいい感じ。
つけ麺食べたあと、そこらでちょっくらビールでもと、商店
街から一歩入った路地へ。
串焼きとやきとんのおいしそうな店があったが満員。同じ路
地にあるチェーンのやきとり店へ。照明が落としてあってバー
のような雰囲気。
バイト学生くんは就活でバイトを休んでいるので会うのは１
ヵ月ぶりくらい。就活の話をいろいろしてくれた。新宿で京王
新線の乗り場がわからず、人気某企業の説明会に間に合わなか
ったとか。文系だと営業職が主とかで人一倍無口でおとなしい
彼はあれこれ悩んでいるらしい。「うまいもん食うのがストレ
ス解消ですよ」 七味缶のデザインを見て、おいしそうと言う
ので製造元を見たら長野善光寺門前の八幡屋礒五郎だった。
「うまい七味がほしいな」 最近は味噌汁を自分でこさえて、
七味を振って啜るのだそう。「茄子の味噌汁作りました。ごは
んとかはレトルトですけどねー」帰りにEQUIA成増の成城石井
で京都の七味を買っていた。こんど作る味噌汁の具はなんなの
だろう。
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昨年、新潟に転勤となった学生時代の友人が１年で
東京勤務に戻ってきたので「お帰りなさい！宴会」を
開催。
夕刻西武線で狭山市へ。転勤先で友人は糖尿が悪化
したのだが、一緒に転勤した同僚たちが友人には内緒
で、東京勤務に戻すよう上司に掛け合ってくれていた
とのこと。いい仲間だねぇ(涙)
みんなもなんとか都合つけてくれて５人集合。もう
ひとりはメールが宛先不明で戻ってきてしまい、電話
をかけても出ない・・・ここ見てたらメールをぜひ！
つまみながら学校の給食で鯨肉を食べたかの話題に。
自分の小学校給食に出たのは鯨肉の角煮。これをパンに
挟んで食べたけど、脂身のところが噛み切れなかった。
巷で有名な「鯨の立田揚げ」は出なかった。
書棚にこんな本があったので、つい
でにアップ。
1998年の発行。古本屋で買ったま
ま読んでいない１冊。
今、パラパラとめくったら、給食史
における三大人気メニューは、「鯨の
立田揚げ」「カレーシチュー」「あげ
パン」なのだそうだ。
でも自分は揚げパンも食べた記憶な
し・・食パンとコッペパンだけだった
と思う。
アスペクト編集部編
ポテトの味がとてもよかった。次回も頼もうっ！
日本酒に合うし、しめさばは好物なれど、今宵は疲れていた
せいかあまり箸が進まなかった。マグロ刺しにすればよかっ
た。
いつも会うたびとりとめの無いことしかしゃべらないが、
これがいい。なんか落ち着いて疲れがとれる。このところ
体調崩したり、会社の顧客からのクレーム(明らかに顧客側
のミスによるもので、途中でご本人も気づいたらしいが最
後まで非を認めず押し切られた)処理に追われたりで大変だ
ったので、いい気晴らしとなった。
改装オープン。新規の店がいくつか入店するらしい。
商工会議所前のいつも行列の玉子焼き料理の店も入店
するが、テイクアウト専門店なのかな？
一方で昨春開業の川越西口のウニクス川越の「北野
エース」は５月で閉店だそう。
さて、週末は仕事の疲れが出るせいか、飲んで帰宅
するといつもコロリと睡魔に負けてしまうのだが・・
・・今夜はひと仕事！
１時間ほどで煮上がり、あとは一晩おいてよーく
味を含ませてと。
かなり甘めで、汁気たっぷり。
手順を読んだら、そんなに時間も手間もかか
らず、男でも手軽にこさえることができるとわ
かったので挑戦してみた次第。
次回こさえるときには、砂糖と醤油の分量を
レシピとは変えて、自分好みの味付けにしてみ
よう。
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川越市立博物館で開催中の第25回収蔵品展「モノクローム
の追憶」を見てきました。
博物館に寄贈され収蔵されているカメラと川越を写した写
真の展示です。
珍しかったのは入口に展示してある幻燈写真とガラス乾板。
左側が幻燈写真。川越大火以前の時の鐘と高沢橋を撮影した
ものが含まれています。どちらも「ふるさとの思いで 写真集
明治・大正・昭和 川越(昭和53年)」に掲載されたこがあっ
て、以後の原版の保存はどうなっているのだろうと常々思って
いたのですが、博物館に収蔵保管されているとわかって安心し
ました。川越大火以前の川越を写した写真は少ないだけにたい
へん貴重なものです。
右のガラス乾板は川越の鍛冶町通りと新河岸川を撮影したも
の。鍛冶町通りは夏の情景で、大正13年３月発行「川越案内」
の口絵写真に使われているので、おそらく前年あたりに撮った
ものと思われます。
この乾板の旧蔵者は知人でしたが、昭和40年代頃に危うく廃
棄処分になるところを知人が気づいて保管したものでした。
これは鍛冶町(現仲町)にあった燃料商の店先の写真。店舗中
央の軒先上部に突き出したところに設置されているのは、なん
とガソリン給油機。昭和初年の小田原市街の写真に今と変わら
ぬガソリンスタンドが写っているのを見たことがあるのですが、
川越のガソリンスタンドはこんな簡易な形式だったのですね。
場所は現在の鍛冶町公園のあるところ。左の洋館は山吉デパ
ートの洋服部だった建物。ウインドーに山吉のポスターが貼っ
てあるのですが、この頃はなにに使用されていたのか。現在は
仏具店になっています。
上の写真から街灯部分を拡大したもの。柱に
は「鍛冶町」と入っています。なかなかモダン。
昭和31年に行われた大名行列の写真で鍛
治町で撮影されたもの。左は丸広百貨店の
前身だった丸木百貨店。
ほぼ同じ位置で撮影した写真が我が家に
もあります。大名に扮した市長が馬に乗っ
ている構図で、当時我が家にカメラなぞは
無く、近所の方から焼き増ししてもらった
とのこと。
昭和11年頃に撮影された川越駅に到着する貨物列車で、右後
方の建物が川越駅西口前にあった少年刑務所と説明が付けられ
ているのですが・・・刑務所じゃないと思いますね。位置を推
定すると川越駅のすぐ池袋寄りの踏切あたりと思われるのです
が、これも裏付けの余地をかなり残します。
さてホントウに川越駅近くなのか・・・
展示写真はいろいろありましたが、あと珍品だったのは新宿
町にあった川越競馬場の写真。観客スタンド裏を撮影したもの
で、スタンド下を利用して観客目当ての飲食店が出店していま
す。市役所近くにあった料理店「八百勘」が出張していたこと
がわかってこれもまた貴重な写真でした。
カメラには興味ないのでさらりと流してしまいましたが、レ
トロな写真とカメラが好きな方には見逃せない企画展示です。
５月８日まで開催中です。
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