★川越スケッチブック-埼玉都民の川越暮らし

★川越 近長商店「おぼろ豆腐ごはん」

■川越 近長商店「おぼろ豆腐ごはん」

 

 

　豆腐をメインとした食事をした記憶は、京都へ行ったときだけ。嵐山の豆腐料理店だった。庭園を望む座敷にテーブルがたくさん置かれてにぎやかに食事ができ、高級感と庶民的な雰囲気がほどよく交ざって居心地のよい店だった。森嘉の豆腐を使用していたと思う。数度訪れたが、最後はもう10年ほど前のこと。豆腐づくしのセットで3000円台だったが、今はもっと高いかもしれない。

 

　さて、川越にはグッと庶民的な雰囲気の中で、豆腐の食事ができる店がある。

 

　　　　蔵造りの町並み一番街のど真ん中に位置する「近長商店」　豆腐類を

　　　商う店で、イートインがあり気軽に食事ができるようになっている。

 

　しょっちゅう店前を通るので気になっていたが、今日こそと思った日に限って休業だったり混んでいたりで、なんどあきらめたことか。ようやく念願叶って、晴れた昼下がりにどっしりとした引き戸を開けて訪問。散策客らしき年輩の婦人がひとりゆっくり食事をしているだけ。冬の風が時折ガラス戸を鳴らし、店奥から流れてくる民放ラジオがとても日常的で、やたらなBGMを流すよりたいへん好感が持てた。

 

　　　　　　　　　　　先客のご婦人と同じ「おぼろ豆腐ごはん」を注文。

 

　熱い豆腐に、熱いだし汁がたっぷりかけらている。豆腐の下にはごはん。のりの下のおかかとすりおろしショウガが味を引き立てて、これはおいしい逸品。

 

　こちら豚汁。椀から盛り上がる具だくさん。だいこんなども厚切りで、まったく気取っていない。あっさりの豆腐と対照的な濃厚の味。

 

　注文の品が運ばれてくるときに、店に入ってきた初老の夫婦は「おいしそう!! 私たちも同じものを」とメニューを見ずに頼んでいた。そのあとに来た若いカップルも同じ。

 

　二品とも汁物なのがちょっと気になったが、これで770円(ちょっと記憶あやふや)はリーズナブル。量もほどよく、食後の川越散策における焼きだんごやスイーツ類の楽しみに差し支え無し。なによりも地元の人が入りやすいのがいい。

 

　ごちそうさまでした。

 

　近長商店(右)と時の鐘

 

　　　　　　　　　　　　　　　 　　

 

 

●おまけ

　　熱いだし汁をかけた豆腐ご飯にいたく魅せられたものの、頻繁に食べに行くわけにも行かないしというわけで、仕事から遅く帰った日の空いた小腹を満たすために代用品でガマン。

　上画像は「ワカメスープ」、下画像は「永谷園お吸い物の素」使用。　お吸い物の素使用がなんとか近長さん風味か。

　市販の豆腐を手で大まかにくずして鍋にいれ、熱くなったところで火を止め、スープの素を振り、丼に盛ったごはんに静かにかけるだけ。おかかとカツオふりかけ・ネギ・しょうがものせて、アツアツをスプーンで。いたってカンタンな豆腐茶漬けといったところ。　　　　　　　　　　

 

　

 

★釜焼鳥本舗おやひなや川越店

　▲夕暮れ(川越駅近くのビルから西方を望む)

 

　正月気分を味わったのは元旦だけ。新年早々なんやかんやと慌しい日々です。

　一息ついたところに、待っていたかのように飲みの誘いがあり、寒い北風に逆らって本川越駅前まででかけました。

 

　▲本川越駅前

 

　ネット検索で簡単に本川越駅付近の居酒屋をチェックしてきたので、まずは第一候補の店へ。週末で混んでいたら他へあたるつもり。

 

←やってきたのはこちら「天下一品」・・・・・じゃなく、看板目立ってませんが２階にある「釜焼鳥おやひなや川越店」

　四国丸亀地方発祥の、鶏を釜で焼く製法を売りにした店で、四国中央市が本店。全国に20店舗ほどあって、関東では東京都内と川越にあるだけ。

　話はそれますが、最近は合併で新市名がどんどん誕生してとても覚えきれません。四国中央市・・どこだろうと思いましたが、昔の川之江市・伊予三島市が合併したのですね。電車で通過したことしかありませんが。

　ついでに「天下一品」は京都発祥のラーメン店。以前に都内で数度食べたことがありますが、あのドロドロした鶏スープはちょっと苦手。

 

　店内は昭和の雰囲気を基調にしたデザイン。テーブル席と座敷のこじんまりした広さ。座敷に宴会グループが入っているだけで、テーブル席はがら空き、ラッキーでした。

 

 

　店員さんのイチオシで、メインの釜焼鳥を注文してみました。

　注文時に「おや」か「ひな」を選択します。柔らかい「ひな」を注文しました。

 

　10種類のブレンドスパイスと秘伝のタレで焼き上げた一品。調理用ハサミが添えられてきます。これでザクザク切って食べるわけです。ビールに似合う味付けですが、かなり油っぽいですね。外側はパリパリですが、中は口当たり優しい柔らかさ。

 

　おでん。　セットではなく単品で好きなものが注文できます。濃い味がよく染みてそうに見えますが、スープはかなり薄味です。ちょっと物足らないかも。

 

　　　　　　　　　　　　鶏皮ギョーザ。秩父の夜店で食べたときのは

　　　　　　　　　　　焼いてましたが、これは揚げたタイプ。皮がカリ

　　　　　　　　　　　カリしていい食感でした。中身はぎっしり詰まっ

　　　　　　　　　　　てます。

 

　　　　　　　　　　　　仕上げの鶏スープの梅干茶漬け

　　　　　　　　　　　　梅干がしつこさを隠しておいしいです。

 

　　　　　　　　　　　他に串揚げセット・出し巻玉子・ポテトフライ、ビ

　　　　　　　　　　　−ルに梅サワーをいただいて、ひとり3000円弱。

 

　　　　　　　　　　　宴会グループのところへ、つけ麺のようなものを

　　　　　　　　　　　運んでいくのを見かけたのですが、あれはなんだ

　　　　　　　　　　　ったのだろう・・メニューを見てもそれらしきものは

　　　　　　　　　　　なかったし・・ちょっと気残り。

 

　　　　　　　　　　　とりあえずは慌しい新年最初のくつろぎタイムでした。

　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　 　　

 

★手作り川越みやげ

■手作り川越みやげ

 

 

　77歳の女性の手作り川越みやげです。

 

　時の鐘は自分用に、猫柄は猫好きの同僚用に買い求めました。

 

　観光地となった川越には、今や多くの土産品がありますが、散策しながら手作りのオリジナルみやげを探すのも楽しいかもしれません。

 

　　　　　　　　　　　　ほとんどの品が、買い求めやすい100円です。

　　　　　　　　　　　　立ち寄ったときは、数人の散策客が選んでい

　　　　　　　　　　　　るところでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　時の鐘の筋向いのお店で売られて

　　　　　　　　　　　　　　います。

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

★川越 とんかつ「かつ善」

■日曜ランチ

 

　　　　川越市鯨井　とんかつ「かつ善」

 

 

　風はあるものの暖かな日和の日曜日、地元の友人と市内鯨井にあるとんかつ「かつ善」へでかけました。夏前くらいから行こうと約束していたのですが、都合が合わず年末のあわただしい時期に、ようやく小暇を見つけてのランチタイム。

 

　川越市内から西へ向かって車を走らせ、入間川にかかる雁見橋を渡ったすぐの田園地帯に店はあります。

　昼間近でしたが店は空いてて、ＢＧＭの琴の音色がのんびりとした雰囲気にさせてくれます。

 

　とんかつ定食を食べるつもりで来たのですが「いつもあるわけじゃないですよ、いかがですか」と言われて、じゃそれでと頼んでしまったのがこちらの品↓

　「刺身とねぎまカツ(またはカキフライ)」

　いつもは無いというのは刺身のことで、ねぎまカツは常時メニューにあります。

　切干大根の煮付けと漬物が付いています。ごはんとキャベツはおかわりＯＫ。

 

　中トロ。これがおいしかった！

 

 

　こちら、ねぎまカツ

　サクサクあっさりしています。肉よりネギが多いので、肉を食べてる感じがあまりしませんでした。

　女性客に好まれそうなメニューだと思います。周囲を見たら、これを食べている方が多かったですね。

　とんかつにするべきだったなと思ったりしましたが、刺身が絶品だったので満足です。

 

　友人はカキフライ。１個のフライの中に小さめのカキがいくつか入っています。

 

　　　　　　　　　　　　食後の珈琲つき。

 

　　　　　　　　　　天気もいいし、師走だというのに珈琲を飲んだら妙に

　　　　　　　　　　くつろいだ気分になってしまいました。

　　　　　　　　　　店の人たちの接客がとても丁寧で、居心地よい店です。

 

　　　　　　　　　　次回はとんかつに挑戦します！

 

　店前から望んだ入間川の土手。

　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

★川越駅前 真夜中のクレープ屋

 

 

 

　   　　　　　　　　冬らしい寒気の中、川越駅に着いたのは午前様。

 

　　   　　　　　　　師走はだんだん帰宅が遅くなりそう。

 

　　  　　　　　　　疲労と空腹気味で暗い駅前に出ると明るい灯が。

 

  　　　　　　　　　　　川越駅西口に不定期で出ているクレープ屋

 

　　　　　　　　　　　　見かけるたびに気になっていたんですよね。

　　

　　　　　　　　　　　　でもなんかクレープ買うのって恥ずかしい。　

　

　　　　　　　　　　　今夜は強面のあにさんがクレープを買っていた　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ので、それなら自分もとつられて並んでしまった

　　　　　　　　　　　わけです。　あにさんに感謝(笑)

 

　　頼んだのはメニューに人気ナンバーワンとあった「いちごとバナナのクレープ」

 

 

　　　　　　　　　        　　　　生地に包む直前の様子。

　　　　　　　        　　　　快く写真を撮らせていただき感謝。

　

　　　　　　　　　　　店名は「レインボークレープ」というらしい。

                        若い店主さんは、生地を焼きながらいろいろ話し

　　　　　　　　　　　かけてくれてフレンドリー。

 

　　　　　　　　　　　自分が知っているかぎりでは、西口に出店している

　　　　　　　　　　　のは水曜か木曜の夜遅くが多い。先週はまったく見

　　　　　　　　　　　かけなかったから出店はかなり不規則のよう。

 

　　　　　　　　　　　終電時刻まで店を開いているそうで、川越の他に

　　　　　　　　　　　和光市や所沢にも出ているとのこと。

 

　　　　　大事に持ち帰ったのに少し崩れてしまったー

 

　一晩中、雨が降った８日の朝。秩父方面の山々は薄っすら雪化粧。