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■スティックスイーツ
「ラトリエクルール36」のスティックスイーツは、我が家では評判
がよいのです。
小ぶりなサイズが夕食後などの後にも、ぺロリと食べられるから
がいちばんの理由です。
東上線川越駅改札前のエキア内のスイーツフロアにあるので
帰宅途中に購入できるのも便利でした。
残念なことに今月いっぱいでスイーツフロアが閉店。好立地にも
かかわらずテナントの入れ替わりが激しかったように思います。ス
テラおばさんも短命だったような・・
画像はレモンムースと苺モンブラン。閉店セール中でレモンムー
スは100円でした。
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川越の店
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詳細
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■焼きいも・アップル・ロールパン
▲手前左「焼きいも」 手前右「アップル」 奥二つ「ロールパン」
川越には特色あるパン屋がずいぶんと増えた。
仲町の裏通り、昔は同心町といったわりと静かな通りにある「パン工房ポレポレ」
小さな窓越しにこだわりのパンを買う店。
この店は10年くらい前からあるから、こだわりパンの店としてはもう老舗の部類かも知れない。
にもかかわらず、いつも店前を通りすぎるだけ。
もっとも木・金・土しか商いをしないから、窓にカーテンがかかっているのを見るほうが多かった。
窓ガラスをコンコンとたたいて買い求めたのは「焼きいも」「アップル」「ロールパン」
やきいもはこってりとした餡が入って、表面にはシナモンがまぶされている。
アップルはほどよい甘さに煮たりんごが絶妙。パン生地は胡桃入り。
ロールパンはやや硬め。そのままでも、なにかを挟んでもよし。
国産小麦・天然酵母・天日塩・素精糖、その他素性のわかる材料ほ使用していますと、小さなリーフレットに
書かれている。
窓越しに店主の女性が、ひたむきにパン作りに精を出している姿を見ることもできる。
左が「ポレポレ」 よく見ると土蔵をイメージした建物。 蔵造りのある一番街の通りと平行する、ひとつ東側の道筋。突き当たりが時の鐘のある通り。
●パン工房ポレポレHP
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