美味しいもん備忘録 ( ̄▽+ ̄*)

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『虎ぼるた 田中店』

今日ご紹介するのは 汁なし坦々麺を味わえる、『虎ぼるた』さんです。

『汁なし坦々麺』というのは、ほかで味わったことがないので、いったいどんなものなんだろう??と、オープン当初から気になっていたのですよ。

お昼12時過ぎに到着。
お昼にしては結構早めに到着したのに、14台ある駐車場が、すでに12台埋まっており、人気なんだ〜!!って実感しました。

外観です。
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お店の中は、倉庫をちょっと改造したようなつくりですが、新しくとてもきれいな印象です。
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メニューです。
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お得なセットメニューもあるようです。
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今回注文したのは、汁なし坦々麺(温)の、温玉入りです。600円。
普通のラーメン屋さんと比べると、注文から商品の到着までが10分くらいと、長めです。

到着〜。
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本当に汁なし!!
まぜまぜして〜、、、
ラー油とマー油とひき肉がよく絡みます。
どうやら、汁なし坦々麺は、まぜればまぜるほどおいしいみたいです。
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麺は、硬めで、コシがあって好みです。
香りも良く、こってり濃い味。
ほどよくピリ辛です。
温泉玉子も一緒にまぜまぜして食べると、黄身のまろやか〜なのと、ラー油とマー油の味が調和して、良い感じです。
普通の坦々麺の、上にのってるピリ辛肉味噌部分とラーメンの麺を混ぜたような味ってのが一番説明に近いかと思います^^;
隣の女の子は『辛い辛い』って言ってましたが、ほとんど辛くは感じなかったです。

ただ、辛いというより、しょっぱいなーって思いました。
私は濃い口なので、結構塩味の強いものには慣れているのですが、かなり塩味の効いたラーメンだなという感想です。
ごはんを一緒に頼む男性なら、この塩加減が良いくらいなのかな??

岡山には今までなかったラーメンで、くせになる方って多いと思います。
でも・・・私は、もう少し塩味を控えたほうが好みかなーっと。


店名: 汁なし坦々麺 虎ぼるた 田中店
電話番号: 086-238-0970
住所:  岡山県岡山市田中110-101
駐車場: 14台
営業時間: 11:00〜22:00
休業日: 無休

閉じる コメント(5)

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おはようございます♪
子供が小さい頃はよく「汁無しラーメン」って我が家にはありました
。始めは普通のラーメンなんだけど、食べるの遅いから、だんだん
汁がなくなって汁無しに・・・笑

しょっぱいより辛い方がいいかもですね!

こういうカウンターって、向こうの人が気になります・・・笑

2009/7/21(火) 午前 7:24 [ coco ]

みぽりんさん
そんな数年前から『汁なしラーメン』を食べてたなんてーー!!って思ったら、なーんだ(笑)汁がなくなったラーメンなんですね〜!!(≧▽≦)
ナイス〜!!
カウンター、下が開いているので、向かいの方が何を頼んだのか見えるんですよ!!
ちなみに、今回向かいの方は鶏唐揚げを頼んでいて、ちょっとうらやましかったです ( ´ 艸 ` ) ププ

2009/7/22(水) 午前 0:01 ★まいまい★

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トラバさせてもらうぜよ!

ここ辛かったけど、美味しかったーーーー♪

2010/3/22(月) 午後 0:29 ちょろっぴ

こんにちは.(*^_^*)

きっと食べているだろうなぁ〜と過去記事から見つけました(*^_^*)
まだバーコー丼がなかったんですね。
おいしかったので、是非食べてみてね♪

トラバするので、よろしく〜(*^_^*)

2016/4/21(木) 午前 5:39 ピサロ♪

トラバ、ありがとうございます♪
2014年、12月8日にも2回目の記事を書いてます!
よろしければ見てってくださいね♪
パーコー丼、めちゃおいしそうですね!ぜひ次回はトライします。

2016/4/25(月) 午後 11:44 ★まいまい★

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