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今日ご紹介するのは 汁なし坦々麺を味わえる、『虎ぼるた』さんです。 『汁なし坦々麺』というのは、ほかで味わったことがないので、いったいどんなものなんだろう??と、オープン当初から気になっていたのですよ。 お昼12時過ぎに到着。 お昼にしては結構早めに到着したのに、14台ある駐車場が、すでに12台埋まっており、人気なんだ〜!!って実感しました。 外観です。 お店の中は、倉庫をちょっと改造したようなつくりですが、新しくとてもきれいな印象です。 メニューです。 お得なセットメニューもあるようです。 今回注文したのは、汁なし坦々麺(温)の、温玉入りです。600円。 普通のラーメン屋さんと比べると、注文から商品の到着までが10分くらいと、長めです。 到着〜。 本当に汁なし!! まぜまぜして〜、、、 ラー油とマー油とひき肉がよく絡みます。 どうやら、汁なし坦々麺は、まぜればまぜるほどおいしいみたいです。 麺は、硬めで、コシがあって好みです。 香りも良く、こってり濃い味。 ほどよくピリ辛です。 温泉玉子も一緒にまぜまぜして食べると、黄身のまろやか〜なのと、ラー油とマー油の味が調和して、良い感じです。 普通の坦々麺の、上にのってるピリ辛肉味噌部分とラーメンの麺を混ぜたような味ってのが一番説明に近いかと思います^^; 隣の女の子は『辛い辛い』って言ってましたが、ほとんど辛くは感じなかったです。 ただ、辛いというより、しょっぱいなーって思いました。 私は濃い口なので、結構塩味の強いものには慣れているのですが、かなり塩味の効いたラーメンだなという感想です。 ごはんを一緒に頼む男性なら、この塩加減が良いくらいなのかな?? 岡山には今までなかったラーメンで、くせになる方って多いと思います。 でも・・・私は、もう少し塩味を控えたほうが好みかなーっと。 店名: 汁なし坦々麺 虎ぼるた 田中店
電話番号: 086-238-0970 住所: 岡山県岡山市田中110-101 駐車場: 14台 営業時間: 11:00〜22:00 休業日: 無休 |
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おはようございます♪
子供が小さい頃はよく「汁無しラーメン」って我が家にはありました
。始めは普通のラーメンなんだけど、食べるの遅いから、だんだん
汁がなくなって汁無しに・・・笑
しょっぱいより辛い方がいいかもですね!
こういうカウンターって、向こうの人が気になります・・・笑
2009/7/21(火) 午前 7:24 [ coco ]
みぽりんさん
そんな数年前から『汁なしラーメン』を食べてたなんてーー!!って思ったら、なーんだ(笑)汁がなくなったラーメンなんですね〜!!(≧▽≦)
ナイス〜!!
カウンター、下が開いているので、向かいの方が何を頼んだのか見えるんですよ!!
ちなみに、今回向かいの方は鶏唐揚げを頼んでいて、ちょっとうらやましかったです ( ´ 艸 ` ) ププ
2009/7/22(水) 午前 0:01
トラバさせてもらうぜよ!
ここ辛かったけど、美味しかったーーーー♪
2010/3/22(月) 午後 0:29
こんにちは.(*^_^*)
きっと食べているだろうなぁ〜と過去記事から見つけました(*^_^*)
まだバーコー丼がなかったんですね。
おいしかったので、是非食べてみてね♪
トラバするので、よろしく〜(*^_^*)
2016/4/21(木) 午前 5:39
トラバ、ありがとうございます♪
2014年、12月8日にも2回目の記事を書いてます!
よろしければ見てってくださいね♪
パーコー丼、めちゃおいしそうですね!ぜひ次回はトライします。
2016/4/25(月) 午後 11:44