蒜山やきそば 『悠悠』 と 『いち福』

 

 

 

 

5月の15,16日、大山へ1泊2日のお旅行に、うちの姫たち（わんこ）連れて行ってきました♪

 

 

まいまい家、いつも旅行は『じゃらん』のｎｅｔを使って予約しているのですが、宿泊予約をするとポイントがたまるんです

会社の人が泊まりで講習行くときのホテルを手配したりするときも、まいまいポイントをこっそり貯めたりて、結構なポイント数がたまっていたので、今回泊まるペンションは、1泊2食付夫婦二人分が タダ で行けたんですよぉ

 

 

1日目、大山へ行く途中に蒜山インターで降りて、話題の？Ｂ級グルメである 『蒜山やきそば』 を食べてきました

 

 

蒜山やきそばとは？？

 

昭和30年代、蒜山高原では、各家庭で工夫して調合した、タレで焼そば、ジンギスカンなどを食べることがブームになっていました。

そんなおり、がんこで有名な「ますや食堂」のおばちゃんが、ニンニク・玉ネギ・リンゴ等の様々な材料や調味料を調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて作ったこだわりの焼そばが評判となり、以来、ひるぜん焼そばとして地元の人々に愛され続けてきました。

 

 

との事。

 

 

やっぱり岡山のＢ級グルメといったら、 津山の『ホルモンうどん』 がダントツで人気ですが、その後を追ったように、岡山県のＢ級グルメとして定着しつつあるこちらの焼きそば。

 

『蒜山やきそば』を提供してくれるお店は全部で10件。

その中で、気になる2店舗を食べ比べてきました

わんこが一緒なので、お店では食べれないため、持ち帰りにしましたよ

 

 

まず一店舗目がこちら

『悠悠』

 

昭和の田舎の食堂のような雰囲気のお店。

何種類かの定食とともに、蒜山やきそばもしている、、といった感じ。

田舎のお母さんって感じの方がきりもりされてました。

お店の中のお写真は、撮れませんでした〜。。。

ちょっと活気がない感じ

 

蒜山やきそば（580円）です。

 

量は少なめかな？？

甘めの味噌だれ、、ということですが、そんなに味噌の感じはあまりしません。

ふたをあけると、にんにくと甘いタレの香りが

食欲をそそる香りですね〜。

 

麺はもっちり太麺で、少々ピリ辛。コリっとしたかしわがおいしく、屋台風のお味でした。

 

 

 

 

 

そして、2件目。

焼肉屋さんの『いち福』

 

 

お店の中は、普通の焼肉屋さんでしたよ。

駐車場のすぐ横に、小さなほったて小屋があり、よく見てみたらこんな古めかしい看板が放置されていました。

 

 

・・・あれ？？

この『ますや食堂』って、蒜山焼きそばの発祥のお店ではと・・

調べてみると、もう既に『ますや食堂』はなくなっているのですが、そこの常連だったこちらの主人がその味を唯一引き継いだとか

原点ってことですね

 

 

蒜山焼きそば（750円）

 

 

値段がお高いだけあって、ボリュームも満点でした

『悠悠』とは全然味も感じも違ってて、そんなににんにくの香りが強くなく、麺も太くはありません。

全体的にしんなり水分が多い感じもします。

あまり特徴的な味ではなかったかなぁ

 

 

 

 

『蒜山焼きそば』の感想としては、2店舗しか行っていませんが

特に感動もなく、『ふ〜ん』程度でした

めっちゃ期待していたからかもしれませんが、リピはなさそうです

 

 

 

店名 悠悠 （ゆうゆう）
TEL [phone]
住所 岡山県真庭市蒜山下福田438-12
営業時間 11:00〜17:00
定休日 月曜日
 

 

店名 蒜山焼肉レストランいち福 （イチフク）
TEL [phone]
住所 岡山県真庭市蒜山中福田207-5
営業時間 {火〜日}
11:00〜14:00
17:00〜22:00
定休日 月曜日
席数 30席 （テーブル1卓、座敷5卓）
駐車場 有
 

 

おはようございます

う〜ん 特に感動は無かったですか・・・
蒜山方面に行く用事があれば寄ってみようかなと
思っていたのですが(^^)
これだけを食べに行くことは無いと思います。

B級グルメって、その土地の特産や工夫が凝らされているもので、
かなり昔からその土地で食されているもの、というのが僕の
イメージなんですが、最近はブームに乗って、新たにB級グルメを
開発したりしていますよね。
それって違うんじゃない･･･と思ったりしていますが、余計な
お世話なんでしょうね(笑)

蒜山焼きそばはちょっと残念な結果だったようですね。

最近のB級グルメブームですね！

期待を裏切らないでほしいですね！せっかく食べにいってるんだしね

ポイントためてタダになるっていいですよねぇ♪
蒜山やきそばすっごくおいしいものだと思ってたんだけど、そ〜〜〜でもなさそうですねぇ・・・
わざに食べに行くほどでもないのかなぁ？！

hiroさん
なんだか、、
あんまり盛り上がっている感じはしませんでしたぁ。。。
これからブームなのか、もう下降気味なのか、、、

デュベパパ
グルメブロガーとして、岡山の３大Ｂ級グルメの中の１つであるかきおこしか食べてなかったもんですからね。
今回ホルモンうどんにするか、蒜山やきそばにするか迷ったのですが、通り道だったので、こっちを選びました！！
あとはホルモンうどんだ！！

yuuyuuさん
焼きそばにかしわってのは、特に気になることもなくおいしかったですよぉ。
ただ、なんとなくパンチのない味だったなぁ。。
蒜山まで行かなくてもありそうな味。。。といった感じです。

ﾁｮﾛｯﾋﾟさん
変なにおいはしなかったですよぉ。
もしかしたら、フルーツ入れたりしてるみたいだから、リンゴとかの味だったのかしら？？
やっぱり、有名になるだけの事はあって、ホルモン焼きそばの方がずっとおいしいのかなあ？？
次は絶対津山のホルモンうどんだ！！！！

くるまーとさん
そうですよね〜。。。最近Ｂ級グルメって名前が売れに売れてなんでもＢ級グルメって作っちゃってますよね〜。
まあ、おいしければなんでも良いのですが、こちらのは・・・んーー、微妙（笑

赤チン先生
相当期待していた分、あれ？？感も強かったんだろうと思いますが。。。
お昼時でもそんなに人がいなかったですねぇ。。
ホルモンうどんとか、開店前から人が並ぶって聞いてたのでそのくらいを想像していたのですが・・・
また、通りがかったら話のネタに食べてみてください＾＾
好みもありますし＾＾；

kirishimaさん
お持ち帰りにしなければ少しは感想が変わってたかなぁ？？とも思うのですが、微妙・・・
Ｂ級グルメ系、すっごく好きなので、この流行はすごくうれしいのですが、なんでもかんでもＢ級グルメとして作りすぎてる感はありますよね。。。
やっぱりおいしくないものは、これから淘汰されていくんでしょうね。。。

まあやんさん
ちょっと期待しすぎてしまったかな？？って感じもありますが・・・
ご当地バーガー食べとけばよかったかな？？って思ってます＾＾；

レアクリームさん
ポイント貯めるの、我が家大好きなので色々利用して生活してます♪♪
蒜山やきそば、ローカルだけでなく全国放送でも最近とりあげられてたので、興味津々だったんだけどねぇ。。
まあ、通りすがりに買ってみてください＾＾と。

ポイントでタダ旅行ってすっごく得した気分になりますね♪
私もジャラン貯めてま〜す^^
蒜山焼きそばってどうもかしわという所にそそられないんですよね。。。
私はホルモンが好きなので、ホルモンうどんの方を選んでしまいます☆

[hatty]

いい旅行されてますねー♡
ワンちゃんたちも喜んでいるでしょうね。。

蒜山焼きそば、まだおうちでしか作ったことがありません。
見よう見まねで(●ゝ艸・）
ﾎﾙﾓﾝうどんのﾎﾙﾓﾝを入れて蒜山津山焼きそば（我が家限定）が
結構いけますよぉ♬ฺ

ホルモンうどんもだけど、蒜山焼きそばもわざわざ行って
食べる・・・・ってほどでもないみたいですね（；＾０＾Ａ
家で作って食べるでいいですね( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

２件目はボリュームがあったみたいですけど、
結構値段が高いですよね（；＾０＾Ａ
焼きそばだったら、もう少しお手ごろ値段で食べたいですよねぇ〜( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

昨日 蒜山焼きそばが 全国２位 ということで
まいまいさんの ブログを のぞいたんですが・・・

そうですか〜 でも 食べてみたい!

み〜〜んな そう思ってるみたいで これから 町が

活気付くのでは･･･＾＾

こんにちは
めちゃくちゃ(〃´･艸･)┳┳オイシソウ☆
私只今昼食食べ終わったばかりですが食べれる自信あります
(●>艸<●)ｗ笑ｗ

体調のほうは(●´･ω･｀)大丈夫？

[中村雄也]

なぜに地元民が寄り付かない店ばかり選んで行くのか…

中村さま
地元の皆さまが行かれるお店をご存知でしたら、教えてください。