野菜スイーツ倶楽部
黒豆きなこちんすこう〜野菜スイーツ倶楽部〜こんにちは〜
相変わらず動き回っています
 先日はママバレーの練習試合
１セット落としましたが３セット勝ちましたよ
 さて、今月も８日がやってきました
なんとかこれだけは参加させていただきます
 こちらも相変わらず黒豆です
だいぶ使ったのですが
まだ２リットルは残っています・・・
煮てばかりだったので、今回は炒って使いましょう
フライパンに綺麗に洗った豆を入れて
１０分くらい、から炒りします
こんな風にお腹が割れて香ばしいにおいがしてきたら
火を止めます
このまま食べてもいいし、これで黒豆茶にしてもいいのですが
これをコーヒーミルに入れて粉にしちゃいます
ちょっと粗めの黒豆きなこができました
 これに小麦粉、てんさい糖、ココナッツオイルを加えて手でこねます
小さく丸めたら
１８０度のオーブンで１８分焼きます
 焼けました
 ちょっとさましたら完成です
黒豆きなこのちんすこう
（きなこも手作り）
ホロホロ感がいいです
黒豆の皮が入ってるのわかりますか？？
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