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毎月8日がタルトシトロンさん主催の野菜スイーツ倶楽部の日
野菜を使ったスィーツ記事をアップしてメンバーの皆さんとトラックバックしあう・・・
というもので
1日遅れではありますが
今月も自主活動に参加させてもらいますね
さてさて家にあるもので考えようと探してみたところ
ちょうどこれがありました
安納いもです
これを洗って、アルミホイルで包みます
220℃のオーブンで45分焼きます
焼けました
中はしっとり〜
完成 安納いもの焼き芋
安納いもは甘みがすごくって
とろっとろでジューシーなんです
これはこれでとっても美味しいんだけど
あまりにもひねりがないので
この焼き芋を使ってもう1品
焼き芋の皮を剥いて豆乳で煮ていきます
ミキサーにかけなくっても
お箸で混ぜるだけでももう溶けていきます
甘いからお砂糖も足さなくていいです
お椀によそって
豆乳で練った白玉を乗せて
黒のすりごまを振ったら
完成
安納いものおしるこ
とっても濃厚です
以上簡単ではありますが
安納いもを使って作ってみました
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この炒ったお豆...
この...
本当はき...





こんばんは!
おいしそぉ〜!!!
安納芋の焼き芋!とろとろなんですね!!!!
わたしたべたことないから興味津々!!!!!!!
あまくてとろとろ・・・
おいしいんだろうなぁ〜!!!!!
おしるこもおいしそう!
黒ゴマトッピングで香ばしそう!
ないす&tbさせてくさいね^^
2012/12/9(日) 午後 9:12
安納いもの焼き芋
ひょ〜写真で見ただけでも美味しそう
千葉のサツマイモは紅あずまが多いんだけど安納いものようなしっとり感はないわ。
さすがの☆ナイス☆
お芋を豆乳で溶いてお汁粉にするなんてアイデアはどこから
2012/12/9(日) 午後 10:54
高級品が登場してる〜(;゚;Д;゚;)!!!
凄いなぁ、こんなに大量の安納芋!!!
こっちで売ってるのは鳴門金時とかが主流ですねぇ〜…。
美味しそう〜❤
焼き芋は食べたことがあるんで、何となく味が分かるんですけれど、おしるこが滅茶苦茶気になる〜!
今度こっちの安物金時で試してみようかな❤
ナイス&TBさせてくださいね〜☆
2012/12/10(月) 午前 8:54
おはようございます まきまき堂さん\(^o^)/
安納芋の焼き芋がいーっぱい♪ もうそれだけでほくほく幸せ〜♡
豆乳と合わせて おしるこなんて優しい味でほっこりしちゃうね。
私も食べたーい(^-^)
遅くなりましたが ナイス&TB✩
2012/12/10(月) 午前 9:30
こんにちはぁ♪
うっわぁ〜!!安納芋だぁぁぁぁぁ〜!!
私、安納芋この前会社で頂いて、初めて食べたんです♪
めちゃくちゃ美味しいですよねぇ〜!!!!
豆乳と合わせておしるこ@@
めちゃめちゃ美味しそう〜!!!!
優しい〜甘さなんでしょうねぇ〜♪
この寒い時期にはピッタリですね♪
ナイス!&TBさせてくださいねぇ♪
2012/12/10(月) 午後 1:11
うさママはん、こんにちは〜

安納いも、本当に甘くって美味しいよね♪
お汁粉にしたらお砂糖いるかな?って思ってたんだけど全然必要ありませんでした
ナイス&トラバ、ありがとうです❤
2012/12/10(月) 午後 4:26
ゆきごんさん、こんにちは〜♪

石焼き芋の車は時々来るけど結構高いよね
安納芋、一度食べてみて。すっごく甘いよ
私は屋久島出身の友人にもらってから病みつきになってしまいました
ナイス&トラバ、ありがとうです❤
2012/12/10(月) 午後 4:30
くまたろうさん、こんにちは〜


安納芋はこれだけでスイーツだよね
お汁粉にしたらお砂糖入れないといけないかな?って思ってたんだけど
お芋の甘さだけで十分でした
凸ナイス&TB、ありがとうです❤
2012/12/10(月) 午後 4:34
猫の手さん、こんにちは〜

猫の手さんもよく食べてるんだね。甘くって美味しいよね♪
ええっ!?冷ましてから食べるの??知らなかったわ。
確かに焼きたては水分たっぷりでとろとろだもんね
ナイスミ凸ヽ(^_^ 、ありがとうで〜す❤
2012/12/10(月) 午後 4:37
pinokoさん、こんにちは〜

機会があったら安納芋食べてみて!甘くってびっくりだよ
普通のお芋でも焼き芋にしたらおいしいよね
じっくり時間をかけて焼くのが甘くなるコツらいいよ
2012/12/10(月) 午後 4:41
くーねるさん、こんにちは〜♪
安納芋はとっても甘いからお砂糖は入れなくても美味しかったよ
それにとってもとろとろなのでフープロやミキサーで混ぜる必要もないし
とっても簡単に作れました
ナイス!&TB、ありがとです❤
2012/12/10(月) 午後 4:45
ももさん、こんにちは〜☆

安納芋、機会があったら食べてみて!甘くってびっくりするよ
お汁粉もお砂糖いらないくらいだし、私も改めて甘さにびっくりしっちゃった
ないす&tb、ありがとうね〜❤
2012/12/10(月) 午後 4:49
ナナちゃんママ、こんにちは〜


安納芋のしっとり感、伝わったみたいね♪
ストローで吸えるんじゃないかと思えるくらいとろとろなのよ
私、白玉が大好きなのでお汁粉にしちゃいました〜
☆ナイス☆、ありがとうね❤
2012/12/10(月) 午後 4:53
きよこさん、こんにちは〜

ミキサーでガーとして、お砂糖もお好みで加えたほうがいいかも
以前友人から安納芋をいただいてから家族ではまってしまって
今年は主人が箱買いしちゃったんです
でも全部を焼き芋にしちゃうと飽きちゃうのでちょっと手を加えてみました。
普通のお芋でお汁粉にするのなら
ナイス&TB、ありがとうです❤
2012/12/10(月) 午後 4:58
杏樹さん、こんにちは〜♪
安納芋は焼くだけで十分美味しいよね
お汁粉にするとまた違った美味しさを再発見しました
ほっこりといただきましたよ
ナイス&TB、ありがとうね〜❤
2012/12/10(月) 午後 5:01
ウリ☆チビママさん、こんにちは〜



安納芋、食べたんだね。甘くってとろとろで美味しいよね
お汁粉はホントお砂糖がいらないくらいで甘さにびっくりです
寒いから今の時期にぴったりでしたよ
ナイス!&TB、ありがとうで〜す❤
2012/12/10(月) 午後 5:06
焼き芋、大好きやねん!
駅の近くで販売してるおっちゃんに
すっかり顔を覚えられてる始末よ〜。
でも一人だと食べ残しちゃったりもあるんだよね〜。
こんなおしるこ、初めて見た!
とってもキュートでおいしそう!絶対作るね(*^_^*)
ポチ☆
2012/12/10(月) 午後 8:02
ERIさん、こんばんは〜


やっぱ女子は焼き芋に目がないよね
焼いているあの匂いはなんであんなにそそられるんだろう??
お汁粉、豆乳でなくってももちろん牛乳でもOKよ
黒のすりゴマは是非加えてね♪
ポチ☆ありがとうね❤
2012/12/10(月) 午後 8:18
こんばんは♪
焼きいも大好き
このところ無性に食べたくなって 我が家はアルミでくるんでストーブの上に放置してます\(^o^)/
お汁粉 濃厚でとっても美味しそう
とっても温まる一品ですね
真似したい!!
ナイス&TBさせてください
2012/12/11(火) 午後 7:02 [ ちょこまろ ]
ちょこまろさん、こんにちは〜♪
ストーブの上でじっくり焼くのが一番甘みが出ていいみたいですよ。
お汁粉、とろとろでとっても温まります
ナイス&TB、ありがとうで〜す❤
2012/12/12(水) 午後 3:35