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煮付けやお刺身でもぜいたくなのに、みりん干しまで
作れてしまうのですね。
尊敬します〜＾＾。
長女さん睡眠不足でつらい時期ですね。
2007/10/22(月) 午後 8:29 [ しばママ ]
パン生地の場合は８〜１０時間だけれど・・・。
2007/10/22(月) 午後 10:43 [ - ]
何かの番組でやっていたような・・・
たしか４〜５時間だったと・・・
あれ〜？でも自信ないなぁ・・・
2007/10/23(火) 午前 8:39
一晩・・・みーことパパさんじゃ〜５時間のさがありますわ〜（爆笑）ほんとのところどうなんだろう〜？？？？？（笑）
2007/10/23(火) 午前 9:49 [ mik*ty*ove6* ]
一晩のあやまちって…
違うか、、、
やっぱ８時間じゃないの！
痛み止めは、４時間以上あけて…
2007/10/23(火) 午後 2:44
しばママさん、食べずに冷凍庫の中で死んでしまうのもかわいそうなので、なんとかアタマを使ってみました。お孫ちゃんは週に１〜２回泊まりにきますが、わたしも眠れません・・・
2007/10/23(火) 午後 8:11
りかままさん、パンってそんなに長い時間なの？大きいパンだから？？
2007/10/23(火) 午後 8:12
うらなりさん、あれ〜、そろそろどなたかが正解だしてくれると思っていたのにぃ。わからないの、わたしだけじゃなくって、安心したー（笑）
2007/10/23(火) 午後 8:13
mikityさん、人間と食べものでは、寝る時間が違うようですなあ・・。
2007/10/23(火) 午後 8:14
くまさ先生、「一夜干し」は「一晩」かなあ・・・
2007/10/23(火) 午後 8:15
冷蔵発酵と言って 生地を冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり発酵させる方法もあるんです。
2007/10/23(火) 午後 10:27 [ - ]
りかままさん、納得です。そのほうが、「コタツ」なんかで発酵させるより失敗が少ないかな・・？？
2007/10/24(水) 午前 0:10