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マッカリーナでディナー

本日は晴れてこそいますが、風が少々強く肌寒く感じますね。
明日から土日です。週末の天気は本日と同じくらいでしょうか。
農作業をされる方はちょっと厚着した方が良いかもしれませんね。

さて、先日、真狩村役場親睦会の総会・歓送迎会が行われ、レストランマッカリーナにてディナーをいただきました。

前菜はこんな感じ!
色々な野菜を楽しめました。野菜好きには嬉しい1皿ですね。
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続いてスープ。
にんじんのスープでした。
にんじんの甘さが活かされ、でもにんじんにんじんしていなくて飲みやすかったです。
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続いて、メインの肉!
マッカリーナのシェフは鹿を自分で捕ってくるので、鹿肉が出るかな〜と思っていましたが牛肉でした。(笑)
ナイフでススッと切れるけども程よく肉々しさもあって美味しかったです。
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最後はデザート。
柑橘系のシャーベットとチョコレートのデザートでした。
酸っぱいのと苦いの、ときどき甘いの、様々な味わいがあり美味しかったです。
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本当は6品あったのですが、食べるのに夢中で採ることを忘れてしまいました。(笑)
あとは、真狩村を代表するゆり根料理と魚料理が出ました。
どれも大変美味しく、久々のフレンチを楽しみました。

真狩村へお越しの際は、マッカリーナでお食事してみてはいかがでしょうか。
因みにマッカリーナは予約が必要ですのでご注意ください。

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