evisの空気

ご無沙汰しております。

全体表示

[ リスト ]

イメージ 1

昨年、会社の帰りに夫が新規オープンのカードをもらってきたお店。
行こうと思いながら数ヶ月、先日R*Rさんの記事であまりに美味しそうだったので、友人を誘い食事してきました。

A ta gueule(アタゴール)】恵比寿一丁目    ぐるなびページ

恵比寿通り(恵比寿⇔白金⇔田町のバス通り)のゼストの手前にあります。この通りは似たような小さいお店が多く、うっかりすると見逃しそうなお店です。
女性4名は4800円コース+スープを注文。
冷製コンソメと未来とうもろこしのパリ.ソワール
ハンガリー産フォアグラのソテーとさくらんぼコンポート
えぞぼら貝のエスカルゴスタイル“オリエント急行”より
グラニテ
シャラン産鴨もも肉のコンフィカスレ仕立て
海,天候,気分次第の魚料理(キンメダイでした)
白鳳桃のスープ仕立てパッションフルーツソルべを浮かべて
ベルギーワッフルとキャラメルアイスクリーム
と前菜&メインのチョイスがちょうど半分に分かれシェアしたので、とても豪華な画像になりました。

スープはコンソメの塩味とかすかな甘みが感じられ美味!
フォアグラはまったりしていて、深い味わい。シェアしてちょうど良かったみたい。
エスカルゴというとニンニクとオイルのコッテリを想像しますが、ここのはサッパリ!
レモングラスやハーブの香りが名前どおりE&O(イースタン&オリエンタル・エクスプレス)を感じさせられます。まさにアジアの香り!
オーナーシェフ曽村 譲司さんは、E&Oの他にベルギーの日本大使館オリエンタルホテル・・・・と色々なところでの経験を持つ方らしいです。(乾杯のビールはヒュールガーデンでした!)
グラニテでさっぱりした後は、
皮のパリッとした鴨もも肉と魚料理の美味しさと野菜の大きさに感動!(笑)

最後のデザートを食べ終わった時には、とても長い時間食事していたことに一同ビックリしました。美味しかったし、楽しかった。。。

閉じる コメント(21)

ここ、食器もステキ☆桃のデザート、私も食べたことあります!すっごくスパイシーで美味しかった。

2006/9/9(土) 午後 10:57 rep**t_rep*rt

そうそう、マネージャーさんが変わっちゃって、、、わたしは、前の方の方が落ち着くなぁ。

2006/9/9(土) 午後 10:58 rep**t_rep*rt

沢山の種類があるコースですね〜!みんな美味しそう♪

2006/9/10(日) 午前 10:01 苺

クローバーさん、桃のデザート美味しかったですよ。是非いかれてみてください。

2006/9/10(日) 午後 1:32 mak*ie*

R*Rさん、そうそうスパイシーで美味しかったですよね。食器も素敵でした!恵比寿駅から5分ぐらいの駒沢通りで売っているんですってね^^。私が行った時は新しい方でした。前を知らないのでどうかはわからないけど、とにかくゆっくり出来たわ。

2006/9/10(日) 午後 1:35 mak*ie*

イチゴちゃん、2名の好みが半々だったので更に多く感じるんだと思いますw。

2006/9/10(日) 午後 1:37 mak*ie*

う〜ん、どれもとっても美味しそうで、名前を聞いてもどれがその料理か分からない凝ったお料理ですね( ̄∇ ̄*) 真ん中左はじのお料理のお皿、同じお皿を私も今まで2つのレストランで見かけました♪すごくオシャレでステキだけど、実用性は極めて低いので自分の家では使えないなぁっていつも思ってしまいます(笑)それだけお店向きって事でしょうね(^^)

2006/9/10(日) 午後 5:36 awayuki_usagi

うさぎさん、お料理名はどこのレストランでもこりすぎてわからない物って多いですよね。お料理は上段左からパンとパテの後からメニュー順にしています。お皿は調べたら結構良いお値段でした。こんな食器で食べたら私が作るお料理ではもったいない。でも素敵ですね。

2006/9/11(月) 午前 1:11 mak*ie*

マネージャーさん変わっちゃっていたのですねー。今でも充分落ち着けるのに、もっと落ち着けていたとは!フレンチ+スパイスの融合いいですよね^^

2006/9/11(月) 午前 9:45 まぁこ

シェアしたとはいえ数多くどれも美味しそう、またコースを食べに行きたくなりました。気の合う人とゆっくりとコースを食べながら話をするというのは楽しいですよね。

2006/9/13(水) 午前 1:45 m_s_k_z

ここいってみたいです。本当によさそうなお店ですよね。器も凝っていそうで楽しめますね!

2006/9/13(水) 午前 9:00 cro*ssa*t*cro*ssa*t2*05

このメニュー構成で、このコスパなんて、凄く良心的です。アタゴール行きたいのに、なかなか行けなくて・・。いつの日か!!オリエントエクスプレス、いつも眺めてるだけだったけど、景色を見ながらの、のんびりした旅をしたいなぁって思います。

2006/9/13(水) 午後 3:36 りしゃ

ベルギーの大使館ってとこにビビっときました。(笑)フーハールテン大好き。デザートのワッフルもベルギーチックですね。

2006/9/17(日) 午前 6:22 dai*a*2000

顔アイコン

ごぶさたです。いいお店ですね。ぼくもしごとがやっと落ち着いたのでいろいろと勉強もかねて行ってみようかなあと思うお店です

2006/9/17(日) 午後 7:17 [ どんぐり ]

まあこちゃん、ちょっと新鮮なお料理ですよね。香草が苦手な方には辛いかもしれませんが、とっても美味しかったです。

2006/9/18(月) 午前 9:58 mak*ie*

MSKZさん、最近はコース料理も結構お手軽になってて沢山種類が食べれるし良いですね。

2006/9/18(月) 午前 10:03 mak*ie*

croissantさん、器とっても素敵でした。一緒に食事したメンバーでも高い食器なので1つ買うかセットで買うかと語り合っていましたw。

2006/9/18(月) 午前 10:09 mak*ie*

りしゃちゃん、そうそう!電車の旅ってしてみたいですよね!

2006/9/18(月) 午前 10:12 mak*ie*

つるぼさん、ワッフルは結構なボリュームでしたw。シェフがいた色々なところの美味しいものが凝縮されたお料理でしたよ。

2006/9/18(月) 午前 10:18 mak*ie*

どんぐりさん、是非是非。。。でもどんぐりさんのお店も好きですよ ^^。

2006/9/18(月) 午前 10:22 mak*ie*

開く トラックバック(4)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事