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ラオスの独立記念パーティーで朝まで飲みまくった後、次の日は昼まで寝ていた私ですが、 久々の出会いも、やはり悲しい別れで締めくくられるものですね。 次の日にはもう青島へ帰らねばなりません。 ということで、お昼ごはんは懐かしの四川料理屋さん。 ここの麻婆豆腐がうまいっ！！！ 辛さも選べますが、｢ふつうで｣、と頼むと、なかなか容赦のない辛さの麻婆豆腐が出てきます。 ここのお店、留学時代はよく来たなあ、としみじみ･･･。 この日は、4人で食べに行き、麻婆豆腐と酸辣炒白菜(白菜の炒め物？)、 糖酢里脊(豚肉の唐揚げ甘酢タレ？)、西紅柿鶏蛋湯(トマトと卵のスープ)を食べました。 これで３０元弱程度(４５０円)。安いですね〜、相変わらず。 夜ごはんはラオス人たちのほんとのラオス料理をごちそうしてもらって、 そのまま青島に帰ってきたのでした。 夜のラオス料理はめちゃくちゃおいしかったんですが、 写真を撮り忘れたのでやむなく割愛！！ お腹いっぱいになると、ラオス人たちにお礼と別れを告げ、 後ろ髪を引かれる思いで済南を後にしたのでした。 ちなみにこの日の済南は気温−７度〜−２度。 青島は−５度〜−２度。 めっちゃさむ〜〜い！！！！ 帰りの電車は暖房もイマイチで、かなり寒かったです。 たまたま持っていたホッカイロが大活躍でした。 ホッカイロ最高！！！！
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湯気まで写っていて美味しそうですね。まだ、冬になったばかりなのにマイナスの気温だなんて、真冬になったらどうなるの〜〜？冬はホッカロンとmimiちゃんは必須アイテムですね。
2005/12/6(火) 午後 1:01
おいしそう〜！！今日のお昼は麻婆豆腐もいいなぁ〜！寒いんだねー！やっぱり冬は南国に逃避行だよ！！
2005/12/6(火) 午後 1:12
列車寒そう〜。でも、楽しい時間を過ごせた様で何よりでした。ラオスの人たちは心が暖かい人が多いんでしょうね^^それにしても、たくさん頼んでも30元とは恐るべし。。。
2005/12/6(火) 午後 4:38
画像を見る限りは広東風では無く正式な四川風の麻婆豆腐です。美味い麻婆食べたいね。
2005/12/6(火) 午後 6:10
91年北京に短期留学しているとき、ラオスの国費留学生と仲良くなりました。 懐かしいなあ。あの青年たちは今どうしているかなあ。
2005/12/6(火) 午後 10:17
おいしそうな麻婆豆腐ですね〜。でも、さむそ〜。。。−７℃って・・・信じられない〜冷蔵庫よりさむいんですよね。。。
2005/12/7(水) 午前 9:16
ふうさん、この1日で気温が10度も一気に下がったんですよ〜！！ミミをフトコロに入れて歩きたいくらいです〜。重いけど･･･。
2005/12/7(水) 午前 11:39
ちきちぃ☆南国行きた〜〜い！！南国リゾート！！
2005/12/7(水) 午前 11:41
nekonyaonさん、列車の寒さが分かってもらえますか〜(泣)！ラオスの子たちは、わりと普通の若者ですが、遠くから来た友人をとても暖かくもてなす習慣があります〜。
2005/12/7(水) 午前 11:46
Qingdao tankさん、私は何風かはあんまり詳しくありませんが、本場の四川の麻婆豆腐ほどは辛くないです。ってゆーか、四川の麻婆豆腐は半端ないです･･･。ありゃ食えん･･･。
2005/12/7(水) 午前 11:51
badaguanさん、ラオス人って冗談好きで、人懐っこくていいですよね〜。留学から帰った人たちは、きっとりっぱな社会人になっているんじゃないでしょうか？
2005/12/7(水) 午前 11:55
はなさん、−7℃はほんと信じられないくらい寒いです〜。しっかりした防寒対策が必要ですよ〜！冷蔵庫より寒いのか･･･。
2005/12/7(水) 午前 11:56
広東式と四川式の最大の違いはラー油を入れるタイミング。広東式は片栗粉でとろみをつける前にラー油を入れ、四川式はとろみをつけた後に入れる。画像の麻婆豆腐は皿に沿ってラー油が見えるので四川式となるわけさ。
2005/12/7(水) 午後 1:05
おいしそうｖｖｖもうよだれがとまりませんよ！！あーー私も食べたい
2005/12/7(水) 午後 2:41 [ あんじ ]
Qingdao tankさん、にゃ〜るほど！ラー油が入っている、ってことも初めて知りました･･･。なるほど辛いわけだ。四川風のあの｢麻｣のしびれる感じ、なんとかなりませんかね〜。辛いだけならなんとかなるけど･･･。
2005/12/7(水) 午後 3:09
あんじさん、よだれたれてますよ〜！！拭いて拭いてっ(笑)！今晩は中華で決まりですね〜♪
2005/12/7(水) 午後 3:12
まーぼーどーふ大好きです！夜のラオス料理の写真も見たかったです〜！きっとおいしすぎて写真とるの忘れちゃったんですね！それほどおいしいラオス料理私も食べてみたい〜！！！
2005/12/8(木) 午後 4:18