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以前から、何度も記事にしてますが、 最近、また便秘がひどいっ！！ 食べても食べなくても、飲んでも飲まなくても、 解消されないんですよね〜〜。これまた。 じゃあ、どうしろっていうの？？ホントに！(怒) で、最近、豆乳が体に非常に良い、と聞いたものですから、 豆乳を飲もうかと。。 ちなみに、私はヨーグルトは食べますが、牛乳は大嫌い！ だから、牛乳の親戚みたいな豆乳も、あまり好きではありません･･･。 でも、そうは言っても、背に腹は変えられませんから。。 豆乳は、中国語で「豆漿(dou jiang)ドウジャン」と言います。 中国人は、この「豆漿(ドウジャン)」が大好き！！ 朝ごはんは、「豆漿(ドウジャン)」と揚げパン、が一般的なんです〜。 ということで、豆乳ってどこで売ってるんだろう〜？ という話をしたら、中国人の子が買ってきてくれました♪ でも、実際飲んでみると、 と思い立ち、さっそく作ってみました♪ 適当に野菜や豆腐を入れて、ぐつぐつ煮込みます。 豆乳鍋！！鍋だ、鍋！！と思って、 韓国用品を取り扱っているお店で、1人用鍋をゲット♪ さすが韓国製品、保温性はバツグンです！ はい。出来上がり♡ 味噌ベースにしましたが、 まったりした豆乳がさらにまったり甘くなので、 醤油の方が良かったかな〜。 次は醤油味にしよ〜〜♪ いやあ〜、おいしかった〜♡♡ 今年の冬は豆乳鍋に決まり！！！！ 『うまそうだニャ。』by mimi |
**食べ物・飲み物**
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ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ(*￣m￣)ﾉ彡☆mimiちゃん、悪代官みたいなお顔になってるョ〜!!
豆乳鍋って、よく見るのに食べたことはありません。
私も豆乳が苦手なので、どうしてもまずいイメージがあって…
でも、写真はとってもおいしそう♪試してみようかなぁ〜。(^ｍ^*)
2007/12/16(日) 午後 4:54
シトラスは飲んだ？？
2007/12/17(月) 午前 11:58 [ - ]
ヨーグルトの方が豆乳より牛乳に近い気がするんですが･･･(爆)。
2007/12/17(月) 午後 1:03
豆乳鍋っておいしそうですね。
今度、トライしたいと思います。私の場合、家族の反対を押し切ってキムチを入れてみたくなっちゃうんですが。。。。
2007/12/17(月) 午後 11:32
調整豆乳は飲めるけど、絞りたて系のは苦手〜。鍋もあんまり好きじゃないんだなぁ…。豆乳鍋のしゃぶしゃぶも日本では一時流行ったよ！
2007/12/18(火) 午後 2:53
冬は鍋ですね〜♪
中国は野菜が美味しいですから、鍋にむいていますね。（安全ではないかも知れないけど・・・）
yamatopapaは、日本帰国前に、是非河豚鍋に挑戦したいです。日本では、高くて食べられないだろうからね。。。
2007/12/18(火) 午後 6:14
いいねー！豆乳鍋は最初に湯葉ができるからーーそそそーーっとすくって湯葉を食べてから具を入れて煮込むのだー！(笑)
で？便秘は解消かい？ 野菜ジュースのがぶ飲みの結構いいよ！一気に５００ミリ飲むの！（爆）
2007/12/20(木) 午前 0:02
nekonyaonさん、豆漿と言えば台湾ってイメージですよね〜！
本場の豆漿はやっぱりおいしいのかな？
ミミ、たくましいですよね〜。特に腕はほんと、私が見ても立派です･･･。
2007/12/24(月) 午前 10:02
ohkkyさん、うまいっす！
2007/12/24(月) 午前 10:02
ひぃちゃん、こっちの豆乳はけっこうさらさらしてて飲みやすいかも。
日本のって、濃いよね！私もあのままはダメだな〜。
絞りたてなんてもってのほか･･･。
鍋はいいよね！冬はやっぱり鍋に限るっ！
2007/12/24(月) 午前 10:07
QDtankさん、そうそう、豆乳鍋効果か、次の日に韓国焼酎をバカのみした成果かどうか分かりませんが、とにかくすっきり♡でした。うふ♡
2007/12/24(月) 午前 10:08
xiangcaiちゃん、ああ、やっぱりそうなの！？
ほんと、つらいよね〜･･･。ズボンのサイズとか変わるんだもん！
なんかこう、効果バツグンみたいな解消法があればいいのにね！
2007/12/24(月) 午前 10:12
JDCnekoさん、餃子鍋！！おいしそう〜！！
キムチとか入れてもおいしそうですね。
水餃子は豊富な国なので、今度やってみよう〜♪
2007/12/24(月) 午前 10:14
aicyoさん、意外にね〜、おいしいですよ♪
濃い豆乳をそのまま入れると、湯葉もできておいしかったです！
クリーム系のスープみたいに、優しい味がします。ぜひお試しあれ〜♪
2007/12/24(月) 午前 10:16
まめぞー、シトラスって何？？
2007/12/24(月) 午前 10:16
guifuさん、え〜？？牛乳とヨーグルトじゃ、食べやすさとおいしさが全然違いますよ〜！！
2007/12/24(月) 午前 10:20
皆遊子さん、ぜひ試してみてください♪
キムチ入れてもおいしそうですね！
おしょうゆ味も試しましたが、こちらもいけてましたよ〜。
2007/12/24(月) 午前 10:33
ちきちぃ☆中国の豆乳がどっちなのかわかんないけど、けっこう飲みやすいよ。
私も、そのままだったら絶対飲まないけど、鍋はうまかった！
鍋ってすごいよね！何してもうまい！(笑)
2007/12/24(月) 午前 10:35
YAMATOPAPAさん、食べに行きましょうよ〜！！
って、もう帰国しちゃいましたよね･･･(汗)じゃあ、また来年に♪
でも、農薬野菜よりも河豚のほうがキケンじゃないの？
2007/12/24(月) 午前 10:40
うそぴょんさん、そうそう、この前、具が少なかったから、お水で割らずに作ったら、湯葉が出来ました♪
これがまたおいしい〜の♡
野菜ジュースのがぶ飲み･･･私、コーヒーと酒以外はほとんど飲み物を飲まないので、野菜ジュース一気飲みはきついなあ･･･。
2007/12/24(月) 午前 10:42