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私が今回お世話になったのは、朝鮮族の女の子です。 朝鮮族とは、朝鮮語を母国語とする民族で、文化も中国よりは韓国に近いですね〜。 ハルピン市から友人の実家のある「阿城市(a cheng)」までは、タクシーで1時間弱ほど。 「阿城市」に到着すると、そこはハルピン市とはうって変わって、 めちゃめちゃ小さい田舎町でした。 とりあえず、タクシーで家まで帰ろうとしたのですが、タクシーがまた面白い！ タクシーを止めようと手を上げると、 正規タクシーやら、自転車タクシーやら、普通の自動車タクシーなんかも とりあえず、いろいろ止まってくれます(笑) 正規タクシーは片道、10元。 普通の自動車タクシー(白タク、というか、ごくごく普通の人が運転してる車)、片道5元。 自転車タクシー、近場のみ。2〜3元。 片道、というのは、街が狭いので、大体行き･帰り、という片道料金なのです！(笑) あ、道を間違えた〜。やっぱりあそこまで〜。と言って引き返すと、片道料金が倍に。 感覚ですね〜。すごい！ ↑自転車タクシー。 家に到着すると、前日のおばさん一家の家のように、 いや、それ以上に、家の中は暖かい！ というか、暑い･･･。 家の中に入った途端、みんな服を脱ぐ脱ぐ･･･(笑) 最終的に、皆さん、もも引とババシャツの状態になります･･･。(-_-; 「何やってるの？暑いでしょ？ズボン脱げば？」 って、言われても･･･。 若い嫁入り前の乙女が、しかも、初対面の皆さんの前で もも引にババシャツ姿になるなんて、ちょっとねえ。。(笑) ところで、このお宅、キッチンからトイレまで、完全床暖房です。 漢族とは違い、朝鮮族は韓国や日本の文化と似ているため、 地べたに座り、ちゃぶ台でごはんを食べ、床にごろんと寝転びます。 地べたに寝そべるなんて、中国人的には考えられないことですが、 日本人にとってはとってもうれしいですね〜。 安らげます♪ そして、食事も朝鮮族料理は独特です。 韓国料理と、中華料理の真ん中、という感じでしょうか。 ここのお母様、料理がとっても上手！！ 特に、キムチなどのお漬物系は、市販の物よりもずっとずっとおいしかったです♡ ↑これ、ちなみに朝ごはん！ 鶏を一匹まるごと蒸した物に、手羽先、お魚を焼いた物。 カルビ煮、鳥の足の煮付け、などなど。 こんなにいっぱい食べれな〜い♡と言いながらも、舌鼓を打つ私達でした♪ 朝からビール？？はもちろん、お父様♡ このほかにも、お手製のスンデ(腸にもち米を詰めたもの)や、トッポキ(お餅の甘辛煮)、 冷麺(スープは自家製、カルビの骨を煮込んでだしをとるらしい！)などなど、 おいしい手料理をたくさんいただきました♪ や〜〜、おいしかった〜〜〜♡♡ このおいしさを皆さんに伝えられないのが残念♡ 最後にこちら。 夜は毎晩飲み会だったのですが、やっぱりビールと言えば、 「羊肉串(羊肉の串焼き)」が合いますよね〜。 まあ、見た目、決して美しくは無いですが、これがおいしいのです〜♪ ちなみに、上の写真は、手前が鶏脖(ji bo)という鶏の首と、 後ろの白いのは確か･･･なんかの胃･･･かな？ カリカリに焼いた饅頭(マントウ)も美味でした♡ そして、極め付けが！ 鶏の頭･･･。 ちょっとグロイ。。 正直、どこを食べるのかイマイチ分からないので、私的にもビミョウです。。 ということで、トップの写真は、言うまでも無く、 今回一番お世話になった、ハルピンビールでした♪ 青島ビールに比べて少し苦味があるかな♪ 歴史は青島ビールよりも古いんだそうですよ〜。へえ〜〜。 そして、ハルピンビールは1本1.5〜2元！！(日本円で30円くらい！？) 青島ビールの半額！！安いっ！！ (だたし、空ビンは返却が義務だそうです。) こんなにビールが安いなんて、ハルピン、最高〜〜♡ つづく。。
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