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今日は、『勝手に台湾芸能ニュース〜泡泡魚的水中生活』の熱帯魚さんの、 彼氏さんの誕生日だそうです〜！！ http://blogs.yahoo.co.jp/blue_tropical_fish77/14462035.html あ、そういえば、って思って、この記事を載せました！！ この前、うちの会社の韓国人駐在員の誕生日でした。 うちの会社は、各職員の誕生日には、会社からケーキを買ってあげることになってま〜す！ まあ、私のときはみんな忘れてましたが・・・(泣)。 でも、別にいじめではありません！ それもそのはず、うちの会社は韓国系の企業なので、 中国人のなかでも、朝鮮族の人たちが非常に多いです。 朝鮮族とは、母国語を朝鮮語とする、中国の少数民族の１つですね。 ので、朝鮮語(韓国語)と中国語がどちらも話せます。。。なんてうらやましい！！ 彼らは、主に中国の東北地方出身が多く、その中でも、 誕生日は未だに旧暦を使っている人も少なくありません。 中国は基本的に旧暦ですが、誕生日は普通に新暦を使うことがが多いような気がします。 上海の朝鮮族でも新暦を使っているそうで、よく分かりません。 何はともあれ、うちの会社は誕生日はみんな旧暦です！ でも、私的には旧暦では全然誕生日の意味がないので、今年は断ったのでした。 (だから今年の誕生日はケーキもなく、お祝いもなく、ただただ友達と酔いつぶれて過ぎたのです。。。) まあ、それはどうでもいいですが、中国のケーキは、見て分かるように、 必要以上に色鮮やかです。 スポンジケーキに生クリーム(多色)というのが基本ですね。 そして、でかいです。 このサイズ(中くらい)で１０人は平気でいけます。 バリエーションでは日本のほうがだんぜん多いですね〜。 チーズケーキやチョコレートケーキもあるにはありますが、 誕生日の時はやはりこのスタイルが主体のようです。 味的にも日本のケーキには勝りません。 さすが中国、ケーキも大味です。。。 この日は韓国人を囲んで、みんなで歌を歌い、ケーキを食べ、 恒例のケーキ付け合い大会が始まってました。。。 みんな、ここは会社ですから〜〜。。。 と思いつつも、参加しちゃいました。。。 大味でもなんでも、甘いものはうまいです♪ ・・・ああ、そうだ！！忘れてた！！
熱帯魚さんの彼氏さん、お誕生日おめでとうございます〜！！ |
**食べ物・飲み物**
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コメント（21）
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青島は今、ジャパンウィーク期間中だそうです。 |
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青島に来てから今まで、いろいろなコーヒー屋さんを渡り歩いてきました。 最近では青島第１号のスターバックスもできて、 いよいよ中国人のコーヒーに対するイメージが変わりつつあるのではないか、 な〜んて思ったら、大間違いです！！ コーヒーはその国々で「おいしい」と思われる基準が違うのではないでしょうか？ たとえば、韓国。 韓国のコーヒー豆はどれも、香りはめちゃくちゃ良い！ でも、味がない・・・というコーヒーが多いです。 じゃあ、中国では？ 中国人は濃いコーヒーを好むようです。 ミルクをたっぷり、砂糖をたっぷり入れた、まさに缶コーヒーのようなコーヒーですね〜。 ブラックでコーヒー自体の味を楽しむなんてことは、あまり無いみたいです。 ちなみに余談ですが、ラオスでは？というと、 ラオスで飲んだアイスコーヒーは、コーヒー自体は少し濃い目。でも、なかなかうまいです。 しかし、飲み方が違います。 このアイスコーヒーに、グラスの半分くらいまで練乳を入れます。。。 コーヒーとは、めちゃめちゃ甘いもの、と思っているに違いないです。。。 日本人の私としては、どれもなんか違う感じがしますね〜。 青島のスタバでさえ、やはり中国っぽいです。 ということで、日本人にとっては、このお店が１番！！ と私が思っているお店です。 それは、５つ星のホテルや超有名チェーン喫茶店などではなく・・・ JUSCOの中にある“MAXON”という小さな小さな喫茶店♪ パン売り場と併設されていて、どちらも日本人の方が経営されているようです。 どうりで、日本人の口に合うわけですね〜。 ここのコーヒーはほんとにうまい！！ しかも、写真にもあるクリームがまたいいんです〜。 このクリームを浮かべて飲むと、またいっそうおいしくなります！ ケーキもかなりいけます！！ 私のオススメはこのチーズケーキ♪ 甘すぎず、サクッってする割に、中はしっとりとしていて、本当においしいです。 これで、コーヒーおかわり自由になると最高なんですが・・・。 まあ、それはともかく、青島でイチ押しのコーヒー屋さんでした♪ 青島で、日本のコーヒーが恋しくなったときには、 ぜひこちらまでどうぞ♪ 喫茶店“MAXON" (JUSCO内１Ｆ)
コーヒー・ケーキセット ３０元 |
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さて、｢今日のおかず｣シリーズです。 1週間の連休もやっとおしまいです。 ああ、あと1週間休をくれ〜〜。。。なんておきまりのことを思いつつも、 今日のメニューは｢トムヤンクン｣と｢生春巻き｣です！ トムヤンクンは、｢Tom Yang Kun」と書くそうですが、 私のラオスの友達は｢ドム・ヤン・グン｣のように発音してました。 トンはスープ、ヤンはすっぱ辛い、クンはエビの意味だそうです。 エビがお魚に変わると、｢トムヤンバー(魚)｣、鳥肉は｢トムヤンガイ(鶏)｣になるそうで、 ラオスに行ったときは｢トムヤンバー(魚)｣を食べた記憶があります。 ちなみにこれってラオス語なので、タイ語でもこう言うのかどうかは疑問です。 ｢トムヤンクン｣ ・材料 エビ、たまねぎ、しょうが、パクチー、薬草の干したやつ(ラオスの友達からもらったもの)、とうがらし ・作り方 材料を入れて煮る。味付けは、トムヤンクンの素(クノールでした)、塩、味の素 最後にパクチーとお好みでレモンを絞る トムヤンクンの素はラオス旅行で買ってきたものです。 クノールなので、日本にもある・・・かな〜？ ｢生春巻き｣ ・材料 エビ、レタス、春雨、パクチー、ライスペーパー(日本より持参) ・作り方 ライスペーパーの後ろの作り方参照。巻くだけ。。。ですけど。。 ソースはお好みで。 (写真のソースは甘辛のチリソースと、お手製ピーナッツソースです。) 生春巻きって簡単でおいしくて大好きです。 ベトナム料理だったと思いますが、ラオスに行ったときも食べました。 これからの時代、食はアジアにあり！！かな〜？？
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おなじみ、缶コーヒー、ファイアーです。 缶コーヒーだけでは寂しいので、ついでにミミものせてみました。 中国は、まだまだコーヒーの文化が発達していません。 日本のように、20分時間が空いたから喫茶店にでも・・・や、 やー、買い物でちょっと疲れたからコーヒー飲んで休憩・・・なんて 日本では当たり前のことが、中国では当たり前ではありません。 せっかくコーヒーやさんに入っても、肝心のコーヒーが激まずっ！なんてこともしょっちゅうです。 しかし、コーヒー天国日本で育った私は、いわゆるカフェイン中毒と言うやつで、 しばらくコーヒーを飲まないと、コーヒー発作を起こしてしまうのです。。(笑) そのため、今でこそ、スターバックスもできましたが(今年5月開業)、 今までは毎週末においしいコーヒー屋さんを求めて、街中をさまよい歩いたものでした。。。 そんな中国では、やはり缶コーヒーなんて市場は全くの未開発です！ 市販されている缶コーヒーは、ずうっと昔に日本でもあったような(今でもある?)、 あのUCCコーヒーを水で薄めたような味です。 とにかくまずい。 こんなのをコーヒーと思って飲んでいる中国の人がちょっとかわいそうになります。 それに比べ、日本のコーヒーのおいしいこと。。。 普通の家庭や会社で入れたコーヒーが、喫茶店のコーヒーくらいにおいしい！！ これが日本です。 しかし、そんな中国にも、最近はおいしいコーヒーが少しずつ誕生してきたようです。 缶コーヒーはまだまだですが、日本人経営店の喫茶店などでは、かなりおいしいコーヒーが飲めます。 まあ、それはともかく、写真のファイアー。非常に助かってます。 値段もお手頃。3.5元(45円くらい？) BOSSなんかも売ってますが、こっちは高いです。200円くらいかな。日本より高い・・・。 缶コーヒーのいいところは、冷やせることです。 夏は本当にお世話になりました。。。 日本にいるときは当たり前で気づかなかったんですが、 缶コーヒーってこんなに身近なものだったんだなあ、と 中国に来て初めて気づいたのでした。。。 ｢ちょっと疲れたなあ。コーヒーでものんで休むか〜。｣ ｢ちゃりん。ちゃりん。ピッ。ガタンッ。ゴッ。｣｢ぷしゅっ。｣ ｢ごくごく。」｢っはあ〜〜。。。｣ この幸せ。。。
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