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もうすぐ4月ですね〜。 いや〜、月日の経つのは早い！ このまま年を取っていくのはいやぁ･･･と悩んでしまうこの頃です。(笑) 目は回らないけど忙しい日々が何日か続き、 でも、後で考えると、なんでこんなに忙しかったんだろう･･･？って感じで。。 最近、便秘がひどい原因としては、いくつか思い当たるのですが、 ・土日も仕事のことが多く、買い物に行けず、ヨーグルトを経つことが多かった。 ・ゴルフの打ちっぱなしに行く時間が減った。 ・毎日お酒を飲んでいた。 お腹は張るわ、むくみはひどいわ、頭痛はするわ、で、 これがまた辛い･･･。(ﾉ_･｡) ↑コラ！mimiはダメ！(笑) ↑赤いモノ♡ 今日はワインとスープで水分補給〜♪の夕食でした！ |
**食べ物・飲み物**
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コメント（35）
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『中国生活物語〜国際結婚･海外出産育児〜』のゆかさん(http://blogs.yahoo.co.jp/yukainchina) のところで、「フライパンでも出来る簡単りんごケーキ」が紹介されているのを見ました。 ホットケーキミックスで作れて、簡単♪おいしい♪となれば、 私にもできるかも〜！と思って、さっそくチャレ〜ンジ♪♪ ･･････が。 いや、まず、最初に出来上がりからどうぞ。 焦げてるように見えますが、実際けっこう焦げてます･･･。(-_-; ナゼだ･･･。。 こんなに簡単なレシピなのに、なぜなんだ〜！！？？(笑) 検討した結果、焦げた原因としては、 うちのコンロは古いため、火を弱めると、全体的に火が弱まるのではなく、 火力は強いまま、中心に向かってどんどん輪が小さくなります。 このため、真ん中だけが焦げ焦げになってしまったのではないかと。。 そう！ 結論！！ 「コンロが悪い！！」(爆) ま、焦げてましたが、おこげ好きの私にはちょうど良いっ♪ ･･･か？(←超ポジティブ♡笑) バターの香りに誘われて、いけないいけない、とは思いつつも、 2枚分のこの量を一人でペロリ･･･。(-_-; りんごも、砂糖を入れずに炒めた割には、(ダイエットではなく、ただ入れ忘れたの･･･) ちきんと甘酸っぱくておいしかったです♡ 明日の朝ごはんに半分残す予定だったのにな〜〜。 なんて思いながらも、どうせ、朝はギリギリだから、 朝ごはんを食べる時間なんてないんですけどね。 焦げてましたが、それなりにおいしかったです〜♡♡ それにしても、ホットケーキってもう何年も作ってなかったので、 最近はホットケーキミックスが小分けになってて便利なんですね〜。 4枚分が一袋になっていたので、半分に分け、 一回に2枚分使いながら、2日間連続りんごケーキでした♪ そして、それをペロリと食べてしまう自分が憎らしい･･･。ううっ･･･。(ﾉ_･｡) ま、いいんです！！ 『makkyには料理の才能が無さ過ぎて、憐れだニャ〜。』by mimi |
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中国の年越しの３大イベント！！ １に爆竹。 ２に餃子。 ３は･･･う〜ん･･･。家族でマージャン、といったところでしょうか。(笑) そう！なんと言っても、これを忘れちゃいけないのです！！ 中国人は水餃子を食べないと年が明けないとか、なんとか？？ もともと、中国人の友人のお宅にお呼ばれする予定でしたが、 予定が変わってご主人宅(遠いんだ、またこれが！)に行くことになったそうで、 私は辞退して、家で年越しをすることに。 手作り餃子を食べたかった･･･。(笑) まあ、それはともかく、年越しごはんはこちら↓ 定番の水餃子に、ニンニクを刻んで入れた黒酢。 この組み合わせは最高です♡ 水餃子のゆで汁にキムチスープの元をいれ、 卵を落として即席スープを作ってみました。 手作りの水餃子だと、このゆで汁だけで飲んでも、とってもおいしいんですよね〜♡ おかずに、エビと「雲豆」、パクチーの和え物を。 最近、茹でて混ぜるだけの混ぜ物料理が多いなあ。。 決してめんどくさいから･･･なんてことでは無く･･･イヤ･･･その･･･。(-_-; そしてっ！ デザートはやっぱりこれ〜♪ んん〜〜〜、甘くておいしい〜〜〜♡♡ え？練乳？ もちろん、一緒に決まってるじゃない！！(笑) 最近、いちご、というか、練乳にはまってしまって、 すでに今シーズン2本目･･･。 やばいかな〜･･･そろそろ･･･。 そして、年越しは餃子ではなく、 日本製のキハダマグロ缶詰めを食べたmimiです。 『makky、最近食べてばっかだニャ〜。』by mimi |
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詳しくはトラバ先をどうぞ♪ この記事を見てから、 「私もおいしい卵が食べたいっ！！」 と思い立ち、さっそくジャスコへ♪ いつもは、ばらで量り売りのタマゴを買うのですが、 ばら売りのタマゴは、明らかに品種もバラバラ、大きさもバラバラ、 たまには鶏さんのウ○コまでついていることもあります(笑) その中から、自分の欲しい数だけ、自分で選んで買うのですが、 これだと、大体10個で3〜4元(5〜60円)くらいかなあ。 しかし！ 今回は違います！ 買ったのはこちら↑ 青島で最も有名な観光地でもある、労山(LaoShan)で採れた栄養卵！ 名前だけでなんとなく健康そう♡ヾ(〃^∇^)ﾉ ﾜｰｲ♪ ラベルにも、「無公害農産品」と書いてありますね〜。 こちらは、10個入り、1パックで10元ほど！！(日本円で150円) 高いっ！！ そして、中身はコチラ↓ 見よっ！この輝き！！ 暗いのは私の影です。もーしわけない。。(笑) 比べる対象が無いので、良いのかどうか分からないけど、 見た感じはかなり上品な感じでした。 こんなおいしそうな卵は、せっかくなので、生でいただきたいところですが、 やっぱり中国だし、生は如何なモノかしら･･･。 ということで、結局この日は、お豆腐とキムチのスープに落としていただきました♪ ま、キムチ味に消されて、タマゴの味なんて全く分からなかったけど、 なんとなく、やっぱりおいしかったような気がする！！(爆) 健康食バンザイですね〜。 ちょっと高いと言っても、日本円で考えたら安いのかな？ そして、何と言ってもすごいのは、 ･･･って、あれ？？ いいのかな〜？コレ？？ 確かに、よく考えたら、ばら売りのタマゴには賞味期限なんて書いてないしね･･･。 どうりで、中国人は生卵を食べないわけだ･･･。(-_-;ｳｰﾝ ああ、吉牛食べたい･･････。(笑) そして、眠りこけるmimiです。 天使の寝顔？？ には、ほど遠いか･･･。 キバが出てるよ･･･mimi･･･。(ﾉ_･｡)
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12月に日本に出張に行く前、こんな記事を載せましたね〜。 お寿司に焼肉♪ もんじゃも食べたいっ♪ 冬はやっぱり鍋よね〜！辛いヤツ♪ あー、焼き鳥も食べたいなあ♪ 久々にモスのライスバーガーもいいな♪ アルデンテのスパゲッティも♪ 誰かふぐ料理に連れてってくれないかしら！ヒレ酒〜♪ 忘れちゃいけない！牛丼に生卵かけて食べるんだった♪ そーいや、すき焼きも食べたいな♪ おいしいケーキ屋さんも探しとかなきゃ♪ エビスビールが私を呼んでる〜♪ 12月の出張時には、主に韓国料理と中華料理を食べたので、 この↑野望はほとんど達成できなかったんですが、 今回は違いました！！ いろんなものをいっぱい食べてきましたよ〜〜♪♪ とりあえず、どれだけ達成できたか、というと、 お寿司に焼肉♪ ↑どっちも食べた！浅草の金太楼で食べたお寿司はうまかった♡ もんじゃも食べたいっ♪ ↑もんじゃは食べなかったけど、大阪でたこ焼き食べました♡ 冬はやっぱり鍋よね〜！辛いヤツ♪ ↑辛くは無いけど、大阪でカニ鍋食べました♡ あー、焼き鳥も食べたいなあ♪ ↑土風炉という普通の居酒屋さんで♡ま、味は普通(笑) 久々にモスのライスバーガーもいいな♪ ↑上野でモスを探すも見つからず･･･。 アルデンテのスパゲッティも♪ ↑ジョナサンでトマトとモッツァレラ♡やっぱパスタはトマト系！ 誰かふぐ料理に連れてってくれないかしら！ヒレ酒〜♪ ↑ヒレ酒は飲まなかったけど、濁り酒を少々♡ 忘れちゃいけない！牛丼に生卵かけて食べるんだった♪ ↑はまって3日連続食べました♡吉牛のお昼限定、最高♡ そーいや、すき焼きも食べたいな♪ ↑関西のすき焼き食べたかったなあ。達成できず･･･残念･･･。 おいしいケーキ屋さんも探しとかなきゃ♪ ↑渋谷のパルコ、だったかなあ？おいしいけど、小さくて足らん！！(笑) エビスビールが私を呼んでる〜♪ ↑もはやコメントの必要なしかと♡ まあ、そんなわけで、言うまでも無く･･･、 くそ〜･･･。いいもん。。 ちょっとがんばってダイエットするかあ･･･。 ということで、トップはダイエット料理。（？） 家にレタスとトマトがあったので、青パパイヤを買ってきてサラダを作ってみました。 ついでにインゲンも買ってきて、唐辛子とニンニクで和えてみる♪ 上のスプーンが入ってるやつ(笑)は、余ったトマトをすり潰して作った、唐辛子ソース。 全ての料理合わせて、鷹の爪を十数個くらい使っているので、 全体的に、から〜い、から〜い料理になりましたが、 レタスに巻いて食べるから、まあ、いいか。 辛いほうが脂肪がよく燃えるに違いない！(笑) あ、そうそう。 私が不在にしている間、痩せているかと思ったmimiですが、 ということで、一緒にダイエットでもするかあ･･･？？ ねえ？？mimi？？ 「mimiはダイエットなんて必要ないニャ〜。」 まま、そう言わず〜。。 あ！いけない！ 最後のデザートを忘れてた！ デザートは、最近スーパーに出回るようになってきた、イチゴです♡ 練乳をたっぷりかけていただきます〜♡ んん〜〜、甘くておいし〜い♡♡ ･･･て、あれ？？(-_-; 「makkyにダイエットなんて絶対無理ニャ〜。」by mimi |
