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別府のプ―太郎

グルメ、観光、趣味、フェリーさんふらわあに関するページです

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きょうのごはん

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厚揚げとシジミのみそ汁

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暑い日が続くと、食欲なくなりますね。てなことで、厚揚げをたまに買ってきます。
厚揚げは豆の力屋のもので、大豆は大分県産です。値段はちょっと高いですが、お味はいいですよ。
ぼくは、長ネギ、茗荷、生姜、鰹節をいっぱいかけて食します。厚揚げはよく炙って、焼きめをつけて、、、、。厚揚げ食べて残った薬味（多いので必ず残るお醤油のしみたもの）を白ご飯に混ぜて食すと、これまた美味しいです〜。夏で弱った肝臓にやさしい蜆（中津産のものでめずらしく黒っぽい蜆だったので買ってきました）のみそ汁も一緒に。

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高菜漬けとちりめんじゃこのパスタ

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先日、会社でしらす干しを１キロも貰いました。私、一人暮らしのため早く食べないとだめになっちゃうので早速料理に活用しました。まずパスタ、、、、、、、、。　オリーブオイルを熱してにんにくと鷹の爪を入れて焦がさないよう炒め、そこに主役のシラス干し、かりっとなったら刻んだ高菜漬けを、茹でたパスタを投入！　今日の晩ご飯　高菜漬けとちりめんじゃこのパスタの完成です。！！
オリーブオイルはいいものを選んで使用量をケチらないこと。しらす干しをよく炒めてかりっとさせること。にんにくは多め。以上がポイントです。おいしかったです〜〜〜。　

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銀シャリ屋げこ亭

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今日は昼ごはんを食べに　堺まで来てしまいました。＾＾；；
テレビなどで　定食屋の特集のときは　よく紹介される　銀シャリ屋げこ亭です。
店にはいるとアルマイト（古い～～～～）のお盆をもって　好きなおかずを選び　最後に
おばちゃんのところで　ご飯と汁物を注文します＾＾
ここの　ご飯は　めちゃうまです。　おかずも写真のように豊富！！　おかず１皿　２００～４００円
ご飯が１００円　味噌汁（あさり　豚汁　かす汁など）１００円　　私は写真の内容で１１５０円
でした。　昼飯としては高いかな？ｗｗｗ　　　でもうまいので　また来たくなるお店ですよ。＼(^o^)／　　　堺市新在家西１－１－３０　阪堺線御陵駅横すぐ　　10時～14時　定休　日祝

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京都ますたにの中華そば

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京都　銀閣寺のちかくにある有名店です。中華そば並　６００円
日曜の２時ごろ行きましたが　５．６人　並んでました、回転がいいのですぐ順番が回ってきます。
店の外まで豚骨を煮込む臭いがしています。この臭いが嫌な人は(x_x)かも.......
京都ラーメンによくある背脂表面びっしりのラーメンですが　スープは意外とあっさりっです。
京都背脂系ラーメンのルーツみたいです、この店。　でも　現在では　これ系で　おいしい
ラーメン屋が他にあるように思いますが、元祖を１度　食してみたほうがいいかも＾＾
住所　京都市左京区北白川久保田町２６　
　

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進々堂のカレーパンセット

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日曜日に京都にいってきました。前から気になっていた京大の横にある店です。
昭和5年創業の老舗喫茶店で　食べ物はカレーセットとパン類だけ。
カレー、パン、ミルクティー、サラダのカレーパンセットを注文しました。
京都はおいしいパン屋が多いですが、ここのパンも焼きたてのパンがでてきます＾＾
カレーは酸味があるのが特徴でビーフと玉ねぎが入ってます。　おいし～～～い　＾＾；；
近くにある　有名な　ガラムマサラというカレー専門店（女店主らしいおばあの能書きが
五月蝿い＾＾；）より　私の好みです。　まあ　日本における普通のカレーなんですが.....
こんど　行ったら、カレーライスセット注文してみます。