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いただきものです。
「季節のものよ」と言われ、うきうき。
箱を開けたら。。
出てきました〜。
かわいい!!かわいすぎる〜〜〜〜!!!
岐阜県大垣市、老舗の和菓子屋さんのお菓子です。→ 金蝶園総本家
金蝶園さんは夏になると店頭で売り出す「水まんじゅう」が大変有名です。
大垣は水の都とも言われていて、地下水が豊富で美味しい。
きんと冷えたその美味しい水を張った器に
葛に漉し餡を包んだお菓子を浮かべていただきます。
つるんとした葛の触感が本当にすがすがしくてほっとするんです。
水まんじゅうは、もう季節はずれですけどね。
ちょっとお堅いイメージのある老舗さんですが
こんなかわいらしい「季節もの」お菓子も作っちゃうとは意外でした(笑)
中身は柿のこし餡です。柿の香りと柔らかい甘さが絶品でした〜〜。
お茶のお稽古でも、ありかな。きっとウケますよね(笑)
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日記・雑感





先日観ていたテレビに大垣市が出ていました。枡の生産も有名なんですってね。桝アナがドッキリで騙されていましたが、水がいいとか水まんじゅうのお話もありましたね。
和菓子屋さんでハロウィンとは。時代の趨勢でしょう。
柿の漉し餡とはオレンジ色繋がりかな?中々素敵なアイデアですね。
器用なのね、素敵にお饅頭に変身。職人さんにナイス!です。
娘がハロウィン誕生日、下の孫はその前日。そのせいか子ども達の部屋はハロウィンだらけです。こんなお饅頭みたら・・・きゃ〜って喜びそう
2012/10/10(水) 午後 1:06
きゃぁ〜〜かわいすぎる!!
もったいなくって食べられない〜まさかがぶっと?!(笑)
いいもの見せていただきました☆ナイス!
2012/10/10(水) 午後 4:33
これは食べるのがもったいない。
しかし、よくできています。
和菓子なのですかぁー。
2012/10/10(水) 午後 6:13
お天気お師匠さま。
ナイス!ありがとうございました☆
おお、大垣の紹介番組あったのですか、観たかったです^^
枡、私はあまり実感なかったのですが調べてみると生産量日本一とか。。却って教えていただいちゃいました
ほんと、時代の趨勢ですよね〜。まさかこの老舗さんが、って感じです。でも小ぶりでごてごてしていなくて上品なのは流石です^^
お嬢様、ハロウィンがお誕生日なんですか!お孫さんも前日!?
それはもう思いっきり楽しむしかないですね〜〜♪
いい季節に楽しいことがたくさん重なって、毎年思い出深い秋をお過ごしになれますね
2012/10/10(水) 午後 8:15
サンシルさん、でしょう〜〜?
一人2個ずつ当たるので昨日の分はぱくっと!いただきました♪
でもね、正面からはさすがに勇気なくってお顔の横から〜(笑)
今日の分、まだ箱のなか。夫と娘が帰ったらいただきます。もったいないから少しずつ〜(笑)ナイスありがとうございました☆
2012/10/10(水) 午後 8:24
ohaさん、ほんとよくできてますよね。
表情がなんとも。表面もかぼちゃぽくて。
まだあと一個残ってます。もったいなくて先延ばしにしてます〜(笑)
2012/10/10(水) 午後 8:26
こんばんは
きゃ〜美味しそう♪
しかもかぼちゃではなく柿味☆
柿風味のこしあんのお菓子、先月お茶のお稽古でいただきました。
と〜っても美味でした(^0^)/
お抹茶にあいますしウケることまちがいなしですね!
2012/10/10(水) 午後 9:24
食べるのがもったいないですね^^
老舗も、チャレンジしてますね^^
若い職人さんのアイディアなのでしょうか?
この他にもいろいろと季節物を作っているのでしょうね^^
嬉しい頂き物ですね^^美味しそう♪
2012/10/10(水) 午後 10:22
koharuさん、こんばんは。
美味しかったですよ〜。かわいいだけでなくお味もいいのはさすが老舗ですね^^
柿風味のこし餡、やっぱりこの季節にはありなんですね〜。
お茶の世界じゃ季節感がなにより大事。これを菓子器に盛り付けて茶室に出すところ、、想像するだけでにんまりしてしまいます(笑)
2012/10/10(水) 午後 11:33
onaさん、こんばんは。
はい、もったいなくて、今日賞味期限なんですが、残った一つがなかなか食べられませんでした(笑)
そうそう、私も若い世代のアイディアじゃないかと感じました。
ご年配の方にはなじみがないですものね〜。
洋菓子とちがって和菓子だと、洋ものでも上品に見えるから不思議です。今度はクリスマスかな〜。期待しちゃいます♪
2012/10/10(水) 午後 11:37
これいいですねぇ〜
食べるとっちょっとかわいそぉ〜な感じが・・・
見た途端・・・笑っちゃった
食べてみたいけど
でも・・・柿のこしあんよりかぼちゃのあんの方が良い感じがするけど、そこは、和菓子ってとこなんでしょうねぇ
[ ☆なな☆ ]
2012/10/11(木) 午前 1:57
kiokioさん、お久しぶりです☆
こんなかわいいお饅頭あるんですね〜食べてみたい☆
なんだかかぼちゃの気分で食べたら柿の味でびっくりしそう〜〜〜(笑)
2012/10/11(木) 午後 5:02
ななさん、こんばんは〜。
ね、笑えちゃうでしょ^^
食べるとき、正面からは無理でした(笑)
柿の香りがしたのでそうだと確信しちゃったんだけど。
かぼちゃだったりして(笑)どっちもオレンジ色だしね〜。
2012/10/11(木) 午後 9:37
ちろりんさん、お久しぶりです♪
かわいいでしょう〜?
自分で買ったのじゃないから、余計にサプライズでした☆
柿のほうが和菓子向きなのかもですね^^
2012/10/11(木) 午後 9:40
kiokioさん、いつものセリフです(^_^;)ご無沙汰〜〜〜
すごいです!!機械オンチだと思っていたのに、ご自分でセットアップしちゃったんだって?!おお〜〜ああ!!びっくりです!!尊敬します!!師匠!!弟子にしてください(笑)
ハロウィンのこの和菓子、最高ですね。見た目も可愛いし、餡は柿が入ってる?!食べてみたいですね♡
韓ドラの視聴も順調な様子♪
なかなかのこの秋ではないですか?!
私は途中下車が多く、目的地に着かなくなりました(^_^;)
四角関係と親の因縁が子に〜〜のワンパターンばかりだと先が見えてきて、最後まで見てるのがしんどいです。。
たま〜〜にNHK日本のドラマで、いいのがあります!!それも見て欲しいな。。
「眠れる森の熟女」が今は面白いですよ♪
[ みいはあ ]
2012/10/19(金) 午前 10:22
みいはあさん、こんばんは〜。
うふふ、このお菓子に受けていただけて嬉しいです)^o^(
かわいい見た目も、お味も満足でした。
機械オンチ、なのに、必要に迫られると必死になんとかしてしまうものですねー。PCは娘の幼稚園でPTAのお役をいただいてから、覚えねばならない状況が多々でなんとなくここまできましたがー。まさかセットアップまですることになろうとは。。分からなければネット覗いて解決するノウハウもかなり身についたようです(^_^;)
韓ドラ♪CSは新作が観られるのがやはり美味しいですね。新作が目白押しの秋ですので嬉しいです。
日本のドラマも実はしっかりチェックしてます〜。「群れる森の熟女」も観たいと思ってたドラマです。初回録画をできなかったのですが、みいはあさんお薦めとあらば、なんとしても観なくっちゃ♪。フジ系でも2本予約してるんですよ。開封が楽しみです^^
2012/10/21(日) 午後 10:20
おまんじゅう、可愛いぃ〜 (*^m^*)
2012/10/31(水) 午後 6:56
オンニ、ナイス!下さってたんですね。ありがとうございます〜^^
可愛い上に美味しくて本当にナイスなお菓子でした〜(*^。^*)
2012/11/9(金) 午前 10:35