☆沖縄大好き★お出かけ大好き☆

復活〜(*´▽`*)ぼちぼちやっていく所存でございます(*^-^*)

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この季節にもなりましたね!

さっと茹でて、
茎は先に
小さめにして、
1分早く茹で鍋に!

葉っぱも入れて、
更に1分弱!

イメージ 1


茹で上がったら、
軽く冷水で〆て、

出汁、お醤油
お好みで生姜。

ちょっと
強めの味に。

イメージ 2



冷奴に乗せて!

イメージ 3



モロヘイヤ奴
(^∇^)

次女は、
これをこのまま、
ご飯にスライドして
食べてました。
モロヘイヤ奴飯!

夏野菜も楽しいね!

閉じる コメント(32)

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モロヘイヤって以外とうまいですよね!!
またあのドロドロ感がたまんない!!

2014/7/29(火) 午後 7:01 T@kesh! 返信する

KENさん(*゚▽゚*)
モロヘイヤと冷奴涼しくてよかったです〜♪
ヘルシ〜で普段の不摂生を改善です!
週明けがんばりましょ〜ん!

2014/7/29(火) 午後 8:16 makonana 返信する

おぐらさん(*゚▽゚*)
そそ!夏の野菜は楽しいですね〜♪冬よりアレンジャーですよね!
焼きナス・酢のもの・納豆・パプリカにトマト♪
色も味も様々で〜♪それにお刺身なら最高ですやん( ̄∀ ̄)

2014/7/29(火) 午後 8:18 makonana 返信する

Kenさん(^O^)
モロヘイヤはあのねば〜っが美味しいですね〜♪
スープでもおひたしでも良い味になります。
腰はいかがですか?お忙しいと思いますが無理なさらずに〜!

2014/7/29(火) 午後 8:19 makonana 返信する

八兵衛さん( ̄∀ ̄)
生のまま食べちゃダメだよ〜〜〜(´Д⊂〜もさもさしてくちが
むちゃくちゃ変になるよ〜〜( ´艸`)ムププ

2014/7/29(火) 午後 8:21 makonana 返信する

CAYOCOちん(*゚▽゚*)
ありがとう〜私の時間なしご飯を褒めてくれて(/ω\*)
確かにモロヘイヤのナムル
もよろしいなぁ〜♪
今回は、副菜にきゅうりのナムルがあったもんでかぶっちゃうんだよなぁ〜。
モロヘイヤはスープもしたいし、次の次くらいにナムルやってみたいな。

2014/7/29(火) 午後 8:23 makonana 返信する

キリギリス先生(*゚▽゚*)
特許取れるのかしら( ´艸`)ムププ
キリギリス先生の秘書様に聞いてみてください(笑)

2014/7/29(火) 午後 8:25 makonana 返信する

Earthwork さん(*゚▽゚*)
ネバネバ爆弾ですか〜?( ..)φメモメモ興味深いな〜〜♪
ばくだんだけに丸く固めるのかな〜〜〜どんなんだろう
疑問だわ・・・( ̄∀ ̄)

2014/7/29(火) 午後 8:27 makonana 返信する

富有柿さん(*゚▽゚*)
こちらこそ、コメありがとうございます♪
きゅうりのきゅーちゃんおいしそうでした〜♪
これは結構素早くて、健康メニューで、ちゃんと一品になるので好きです(*゚▽゚*)

2014/7/29(火) 午後 8:29 makonana 返信する

こねこちゃん(*゚▽゚*)
冷奴毎日ですか?超ヘルシーですね(*゚▽゚*)
かけるものもいろいろアレンジでしょうか?
また見せてくださいこねこ家の冷奴♪

2014/7/29(火) 午後 8:30 makonana 返信する

ほろほろちゃん(*゚▽゚*)
うんうんぜひぜひヤってみて〜♪
うちの子はこれをご飯にかけるよ〜。結構いいおかずになるよ〜♪

2014/7/29(火) 午後 8:31 makonana 返信する

レイさん(*゚▽゚*)
そうなんか〜〜ちょっと残念〜〜( ̄∀ ̄)
なんかね、ネバネバとラブラブは似たもの同士のような気がww
元気になるし!ヘルシーだし!(笑)←完全意味不明ww

2014/7/29(火) 午後 8:32 makonana 返信する

チハルさん(*゚▽゚*)
こんばんは〜♪定番夏野菜もよいですよね〜♪
ナスとかトマトはアレンジいっぱいあるし〜〜♪
猿との攻防ということは自家栽培ですかね?
羨ましい( ̄▽ ̄;)

2014/7/29(火) 午後 8:34 makonana 返信する

t@keshiさん(*゚▽゚*)
うんうん美味しいよ〜〜♪
ドロドロ感に感じるんか〜〜。私的にはトロトロ感かな〜〜( ´艸`)ムププ

2014/7/29(火) 午後 8:35 makonana 返信する

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私の秘書は植物と北海道が専門ですので、効いてもこれまた
答えが帰って来ないと思います。

2014/7/29(火) 午後 10:25 きりぎりす先生 返信する

キリギリス先生(^∇^)
秘書さんは植物と北海道専門なのですか?(^∇^)ナイス!
そしたら、教えてくださいー!
記事と全く関係ないけど(汗)
サロマ湖は、女満別空港から、車でどのくらいかかりますかー?(^∇^)

2014/7/29(火) 午後 10:56 makonana 返信する

ばくだんは、居酒屋メニューです。
納豆、オクラ、山芋などのネバネバにマグロなどの切り落としを少々。
わさび、ネギ、海苔、醤油で混ぜてこねて(卵黄やうずら卵なども。)
ぐわ〜っと食べます。
少しの量でお腹いっぱいになるぐらいのガツンと感です👍

2014/7/29(火) 午後 11:22 [ Earthwork ] 返信する

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ハイ、承知しました。
後ほどゲストブックにお邪魔します。

2014/7/30(水) 午前 5:01 きりぎりす先生 返信する

EARTHWORKさん(^∇^)
居酒屋メニューなんですね!混ぜるものみんな旨味成分多そうで美味しそう!
ぐわーっとたべてみたいです(^∇^)

2014/8/1(金) 午前 1:37 makonana 返信する

キリギリス先生(^∇^)
ありがとーございますー。
女満別〜サロマ湖あたりの情報を得てみようと思ってるトコロなんです。
助かります!

2014/8/1(金) 午前 1:38 makonana 返信する

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