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昨日、例の仲良し4人と「鴨鍋」を食べに行って来ました。 個人的にはあんまり好きじゃなかったけど、 おしゃべりが凄く楽しかったよ。 又いきたいな。（*^_^*）
↓ 鴨の旬は、脂がのった晩秋から真冬にかけて。鴨の種類は様々だが、一般的に�爛泪�モ�瓩�よく食べら れる。鴨肉は高級料理の食材として珍重され、石川県では郷土料理の「治部煮」や、ねぎ・こんにゃくな どをとり合わせた「鴨鍋」が代表的。煮る際は煮すぎぬよう、肉汁がほとばしり出るほどに火を通すのが おいしく食べるコツである。 てな感じです。(#^.^#) 今度はお泊りに行く事になりました〜〜 歩いてでも行ける安いとこですが・・・（笑）
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有名なんだー★
鴨って苦手なんだけど、って思ってたけど
最近食べ方を変えたら食べれるようになってきたーｗ
2008/12/6(土) 午後 3:53
私も鴨鍋食べた記憶がない。。
お味はどうだったん？？やっぱりダメ？？
次回はお泊りぃ〜いいじゃーん^^楽しみだねぇ。。
安い所がいっちばん^^
2008/12/8(月) 午前 10:30
美味しそう！鴨鍋大好き！
え？ままろんあんまり好きじゃないの？
ままろんがおしゃべりしている間に私が
食べてあげたのに〜〜（苦笑）
2008/12/8(月) 午後 4:38
かもあっさりしていて好きかも。ってほど食べたことないけど。。。
いいなぁ〜ぺこも食べたい♡
fruさん嫌いなんだね。ちょっと意外かも★
2008/12/8(月) 午後 10:37 [ - ]
フルちゃん>私鴨鍋は好きなんだけど・・・
なんか結構、醤油味で、こってりしてて私に上品お口にはあわなかったよ。
2008/12/12(金) 午後 9:04
エりちゃん＞関西ではあんまり鴨は食べないのかな？
この辺では結構食べるんだけど・・・
隣のウチでも鴨飼ってたし・・（笑）
2008/12/12(金) 午後 9:07
みい＞鴨なべ好きなんだけど、この時はいつものと味が違ってて、
普段おいしいもの食べてるから、私には合わなかったみたい（*^_^*）
(´▽｀*)ｱﾊﾊ
2008/12/12(金) 午後 9:10
ペコちゃん＞今度遊びにおいで〜〜
食べさせてあげるから・・
フルちゃんはいつも変なもの食べてるのにね〜〜以外だね（笑）
2008/12/12(金) 午後 9:14
うぉぉぉ。今日日の主婦はいいもの食べてますねー。
煮すぎちゃだめなのね〜。
そういえば、鴨なべは小学生のころ以来食べてない。。。
なんて貧しいのだろう・・・。
2008/12/14(日) 午前 9:53