お手玉 ままろん

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適当なレシピ

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秋の味覚、いくらの宝石箱（*^_^*）

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今日、お買物行ったら、

「生すじこ」売ってました。

うう〜〜ん、お値段は高いけど、買っちゃいました。

「いくらの醤油づけ」の作り方知ってますか？？


まあ、自己流だけど・・・


�，未襪淌髻�40℃ぐらいか？）につけて、卵をつぶさないように、卵を手でほぐす。

��筋がついているので、水を何度か替えながら丁寧に筋を取る。（これがかなり厄介！）

��ザルに卵をあけて水切る。

�い泙�適当ですが、（醤油大さじ3・酒大さじ3・みりん大さじ3）の中に卵を入れる。

�ノ簑�庫に入れる。

て事で、味の保障はないけど、明日の晩ゴハンのたしにはなるでしょう・・・（笑）

てか！　　何度、手洗っても生臭い・・・（泣）


では、今週の「適当なレシピ」の時間はここまで。。。（*^_^*）

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