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師匠である「竹」先生に倣って、
グルメの記事を書こうと思い立ち、
今後も更新されると思われますが、何かの参考に是非。
主に仙台・福島県が多いですが日本全国、書きますよ。
●ラーメン
・支那そば 正月屋 (福島県郡山)
ここは郡山の名店ですね。
「バラ肉そば」が絶品、とろとろのバラ軟骨とバラ肉のチャーシューがとろけて旨い!
・若武者 (福島県二本松)
高校時代によく前を通っていたんですが、まあ行列がすごい。
でも待つ甲斐はありますね、鶏白湯など鶏ベースのスープがこたえられませんね。
●寿司
・伊勢鮨 (北海道小樽)
小樽の超有名店
大将の粋な計らいでウニの食べ比べをさせていただいた忘れられない店。
・奴寿司 (熊本天草)
こちらも名店。
家族旅行で父が連れて行ってくれました。大将のお話も楽しい、もう雰囲気からしてうまい店。
●とんかつ
・とんかつ 和幸 (全国チェーン)
とんかつのチェーンではピカ一。
肉の厚さ、キャベツの甘さ、変わりカツの当りの多さ、どれを取っても優秀。
・とんかつの庄内及びかつ庄 (仙台圏チェーン)
チェーンであることを疑う店。
厚切りロースかつの肉の甘さがいい。
・かつせい (仙台五橋)
食べログでもお馴染みのお店。
特上ロースも生姜焼きもなめこ汁も何もかも旨い。
●そば・うどん
・煮込みうどん 山本屋本店 (愛知名古屋)
味噌煮込みうどんの大手。
旨かったのはスタミナもつ入りだったのですが仕入れの都合で販売中止、早く復活を・・・。
上記の店、絶対にうまいことを保証します!!
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