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近代の世界遺産は、 σ(･ω･。)の知識不足もあってか、 どーも地味で惹かれないんだけど、これは素晴らしかった。
さて、 軍艦島から一度 ホテルの方に戻ってきました。
ホテルの目の前が中華街です。
もう１時過ぎだ。
今日のランチは 中華街だっ！！
ってことです (*´艸`*)
想像してたよりも小ぢんまりとした中華街ですが、 さすがに日中だと ちょっと食べ歩きしたくなるような中華グルメも売ってたりする。
そんな誘惑に耐えながら、 角を曲がると・・・
あった！
長崎といえば、 長崎ちゃんぽん！！
いくつか名店があるのですが、 中華街で食べたいというのもあって こちらを選びました。
表にはほとんど客はいなかったのだけど、 入ってすぐがレジ兼受付みたいになっていて、
その周辺にお客さんがけっこう溜まってました。
1時過ぎとはいえ 人気店だからしゃーないのか・・・
けど、10分ほど待って案内された。
案内されたのは、 2階の大広間みたいなとこ。
昨日のランチの 「吉宗」 もだったけど、 長崎ってこういう座敷の大広間で食べるパターン、多いの？
名古屋じゃあんまお目にかからないな。
特上ちゃんぽん 1,500円料理はもう決めてました。 そりゃちゃんぽんを食いにきとるでね。
どーせだったらと、 お高い特製を食べるわさっ！
特製だからてんこ盛りかと思いきや、 そこまで具材のインパクトはない。
よほどリンガーハットの“野菜たっぷり”の方がてんこ盛りだ。
おっ、 小さいけどフカヒレが入っとるがね。
一瞬、スープの塩味が強いか！？ と思うが、 海鮮のうま味が凝縮されてるな。 濃厚なスープだ。
麺はほどよい柔らかさだ。
なるほど、 これが本場のちゃんぽんか。
うまいはうまいんだけど・・・
特上皿うどん（細） 1,500円おほっ、 これはすごいな。
ファーストコンタクトのインパクトはちゃんぽんより強烈だ。
皿うどん？かたやきそば？
違いもよく分からないが、 とにかく皿うどん系はちゃんぽんよりも食べる機会がない。
つーか、人生で1、2回しか食べたことがないと思う。 記憶にないほどだ。
ほじくると、 あ〜〜〜出たね、 パリパリの細い麺！ （これで“うどん”とはどういうことじゃ？）
このパリパリ細麺が、 まるでベビースターでも食ってるかのようで、 あんま食事って感じがしなくて好きじゃないんだよねぇ。
すっごいパリパリ・・・ でも、 香ばしいな。
この香ばしさや麺の甘さ？コク？が ドロリとしたあんの甘さも引き上げてるな。
うわっ、 なんかこれ、 ちゃんぽんよりうまいぞっ
 パリパリをふやかして食べるのが好きって人もいるようだが、 やっぱこのパリパリを楽しみたい。
ちなみに皿うどんの麺は、 この細いのと、 ちゃんぽんと同じ中太のとの2種類から選べるらしいが、
絶対にコッチでしょ！！
正直、ちゃんぽんはそこまで響いてこなかったが、 皿うどんにヤラれたねぇ
 さてと、 長崎らしいランチでお腹もいっぱいになったことだし、 午後も王道長崎観光じゃ！！
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