2018年2月14日（水） −タスマニアとメルボルンを巡る旅 7日目（6）−ここ ウェスティンホテル は、 この旅で唯一、プールのあるホテルなので、
ディナー前の身支度を兼ねて、 プールのスパでサウナやシャワーをと思ったんだけど、 たどり着けなくて断念
 そんなこんなでちょっと遅れ気味＆急ぎ気味にディナーのレストランに向かう。
1区間だけトラム
 に乗り（トラム無料ってのがマジで便利♪）、 降りたとこからさらにまあまあ歩く。すると少し落ち着いた路地裏にあるのが、 今夜のレストラン、
なんかアワードも受賞してる人気のレストランのようで、 行ったら店の外に行列ができてた。
でも大丈夫、 ちゃんと予約してあったんで、 行列を分け入って、
 『予約した者ですが・・・』 と言うと、 『この行列はすべて予約ありだ』 と、カウンターパンチ  マジかっ最後尾に並んで、 5分くらいで案内してもらえた。
入ってすぐのところは、 けっこう派手なバーカウンターみたいになっていた。
レストランのダイニングはその奥のようで、
うおっ、 なんじゃコリャ！？
 HPを見ると、 まるでシンボルのように この巨大な提灯がドーンとトップに載っている。
そう、ここは人気のアジアン料理のレストランだ。
そろそろ アジアンテイストの料理が恋しいなぁ〜〜〜と思って設定したのだけど、
奇しくもこの日は、2月14日・・・
そう、 バレンタインデー なわけだ。
バレンタインにアジア料理なんて食べるか？ とナメてたが、 店はほぼ満席の大盛況だし、
メニューも、 この バレンタインコース の一択しかない。
なんだよぉ〜〜〜、 好きなものが食いたいガネ〜〜〜〜
 とりあえずコースの最初に スパークリングワイン が一杯ついてきます。
さっぱり甘くて美味しいけど、 量が少ないなぁ。
Smoked chicken, betel leaf, green chill, tamarind, kaffir limeうわっ、 いかにもアジアンリゾートに行くと前菜で出てきそうなのが出てきたな。
葉っぱでクルっと包んでパクリだ。
唐辛子のパンチがすごいっ
 コリアンダーとリーフの風味がしっかりで、 鶏肉シコシコだ。
手で巻いて食うならおしぼりがほしいなぁ・・・
Grilled scallops, coconut, macadamia nut, ginger, white pepperココナッツカレー風味の貝柱だ。
これはおいしい！ナッツザクザクだ。
あっちの少し囲われた部屋は何だろ？
こっちの赤提灯の下は、 でっかりテーブルで相席の大宴会場みたいだ。
右も左も前もカップルがイチャイチャだわ
 ホント、 マジでヤリだすんじゃないか！？ってくらいチュッチュしよるのが、 いかにも欧米って感じ
 Lamb murtabak; braised lamb wrapped in roti, tomato chutney, cocumber raita甘いチャツネみたいなソースと上のクリーミーなマヨネーズみたいなソース、それがラムの甘みと合わさって意外とうまい
 ロティはスプーンだと切りにくすぎる。Stichy black pepper glazed beef short rib, smoked onion, puffed rice, peanuts, mintなにこれ？ 見た目はそそらんな〜〜
こくのあるスイートチリみたいなソースに唐辛子とナッツのアクセントだ。
牛テールのようによく煮込んでアリほろほろ。 Pork belly, apple slaw, chilli caramel, hot mint salad揚げてあるのか、一瞬何か分からないけど、豚みたいだ。
表面がガリガリ、中はパサッとやわらかめ、甘辛い黒酢の味がよく合う。
これは日本人の舌に合うな。 量が多いケド。
Singapore fish curry: rockling, kardamom, coconut, chilli, snake bean, sweet potato待ってました！カレーライス！！
こういうのを求めてこの店にしたんだよぉぉ〜〜〜
ちょっと薄めのココナッツカレーって感じだ。
具の白身魚とサツマイモも甘くておいしい。
ライスが超大盛りなのはお得としても、 それにしてはルーが少ないよっ！！
Chocolate, cherry, coconut & macadamia nut bountyおほっ、 なかなかパンチのあるデザートを出してきやがったな。
固いバニラアイスをチョコでコーティングしたって感じか？
食感的にはセミブレットっぽいかも？
時間が経っても冷たくてスゴくおいしい。
ベリーはいらんけどな。
これだけ混んでるせいか、 限定コースにもかかわらず、 料理はかなり待たされて疲れた。
だったら、 付いてるみたいな言い方で、 強制的に選ばせんでほしいわ。
モダンなタイ料理という感じで、それなりにおいしいが、特別な日だから全員おなじメニューで効率化をしている。
これがとても残念
 なんかクルーズ船のディナーのようだ。帰りにウェスティンの裏の 音楽堂 がプロジェクトマッピングされてて綺麗だった。
週末は、噂の“ホワイトナイト”らしいから、 そのリハかな？
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