記念日と栗☆

皆様、お元気に素敵な秋を楽しんでいらっしゃいますか？

マーレン一家にとって、10月はイベント月でした。

そして、大好きな栗の季節♪

我が家の記念日には栗が欠かせません(*^_^*)

毎年、私のお誕生日に合わせて伯母が送ってくれる栗きんとん＾＾

中でも、私が一番好きな岐阜県中津川の「すや」の栗きんとんです。

和菓子をドイツのマイセンの器で頂きます＾＾

もともとマイセンの白磁は有田焼を模倣し、王室の為に作られたのがはじまりと言われています。

西洋人が日本への憧れから作った器で、和菓子を頂く。。。

マロングラッセも大好き♪マロングラッセは本場ヨーロッパの物が美味しいです。

中でも、私が大好きな季節限定のドイツ「ハイネマン」のマロングラッセ。

和と洋のコラボを楽しもう〜と思って、おはぎを作って一緒に頂きました。

おはぎは半分だけきなこをまぶしてみましたよ(*^_^*)

そして、自家製おはぎとマロングラッセにカフェオレにベルギーチョコを添えて。。。

私的にはこの不思議な組み合わせがイケてるんです＾＾

器はポーランド食器です。アネモネ柄が素敵でしょ♪

どこか和食器のようなぽってりした焼き物は、和菓子や和食を盛り付けてもなじみます。

食洗機も使える丈夫な陶器で、ポーランドに旅行に行く度に買い集めています。

ドイツのクリスマスマーケットでも、売られている事もあります。

主人のお誕生日には、マロンのシフォンケーキを焼きました。

今までシフォンは色んな種類を作りましたが、栗を使うのは初めてです。

ふくらむかどうか不安でしたが、うまくふくらんでくれました(*^_^*)

ドイツ人は自分のお誕生日には親しい人に自らお食事やお菓子をふるまいます。

毎年、主人もお誕生日当日の朝に、私が作ったケーキを２ホール、職場へ持参ます＾＾

シフォンケーキはドイツになく、珍しいお菓子のようで、好評です！

ドイツ人は生クリームが大好きなので、ケーキが見えなくなる位ザーネ（生クリーム）を

たっぷり添える、っていうか、たっぷり乗せて食べます＾＾

そして、栗ご飯☆

ドイツの栗は和栗に比べて小さいです。こちらは、主人の実家から遥々届いた和栗です☆

やっぱり、和栗は大きくて立派で、甘みがあって美味しいです！

栗は美味しいのですが、皮をむくのが本当に大変ですよね。。。

専用のハサミを日本から持って来て使っていたのですが、刃が錆びてしまったので、

一つ一つ包丁でむいたのですが、最後の方は集中力がなくなったのか、

あと２，３個というところで、指先を切ってしまいました。。。（T.T）

どなたか、栗の簡単なむき方をご存知でしたら、ぜひ教えて下さい<m(__)m>

私のお誕生日は、主人と息子、それぞれが別のお店でブーケを買ってきてくれましたが、

どちらもピンク色の薔薇でした＾＾

自分で言うのも烏滸がましいのですが、ピンクローズが私のイメージなんでしょうか。。。

大好きな家族と食べ物とお花に囲まれて、心穏やかに過ごせる平凡な日々が

何よりも幸せだと感じる今日この頃です。今年は特にそのことを強く感じます。

震災以降、当たり前の事がどれだけ有難い事であるか、しみじみと感じるようになりました。

お久しぶりです！お元気そうで（＾＾）
大好きなマロン、でもインドではなかなかお目にかかれず・・・
たまらない画象にまたうっとり・・・恋しい・・・
食べたいです〜ヽ(＊⌒∇^)ノヤッホーイ♪
お子様もですが旦那様も幸せですね☆彡
素敵なママさん、奥様で（＾＾）

マーレンさん＞こんにちは♪

お誕生日おめでとうございますm(^0^)m

此方群馬県南部も秋が深まって来ましたよ。。。夜は一桁気温です。
秋といいますと栗の時期ですから数多くの利用方法がありますね♪
日本からの伝統技術が世界中に広まり世界中で独自の焼き物が出来る
事は嬉しいことですよね。
私の親友の英国人は英国で日本から私が送った特注の大き目の電気
の焼き物器で数多く花瓶やお皿や茶碗を焼いて遊んでいますよ。
年に２〜３回、粘土を乾かして粉末状態にして送っていますよ。
何故か日本の役人は五月蝿いですよ。。。困っていますよ（笑）

ギリシャをはじめユーロ圏内は大変になってしまいましたね。。。
わが社も少し不安ですが。。。少しは黙って見る事にしましたよ。

だいぶ寒さも厳しくなって来ましたがマーレンさんご家族もお身体を
ご自愛下さいね。
ポチ！

こんにちは。

お誕生日おめでとうございます。
１０月は忙しかったんですね。

今日
栗きんとんと
栗のジャム？作りをしたところでした。(*^^)v
私は熱湯にしばらく漬け置いてから
剥くようにしてはいますが
皮を剥く作業は大変ですよね。
指を切ったようですが
大丈夫でしたか〜？
いつも思うのですが
優しいご家族ですよね。

シフォンケーキ美味しそう！

ぽちです。

栗ご飯でトラバさせて下さいね。

お誕生日おめでとうございます。
素敵なプレゼントを頂いたんですね。

１０月は忙しかったんですか。うまく休んで下さいね。
最初の写真の料理は、とても国際的ですね！びっくりです。

ドイツで栗ご飯。。。格別の味ではないですか？
美味しそうです。
ぽちっと

マーレンさんお早う御座います。
ゲストブック見てね。

お誕生日おめでとうございます！確かにマーレンさんのイメージはピンクだと私も思います。
そうですね、栗はむくのが大変で店先で見かけても、結局瓶詰めを買ってしまいます(苦笑)。

[さまよう母]

どれもこれも…おいしそう♪
シフォンケーキ、ドイツでは珍しいんですか、変わったものを持っていってとっても喜ばれたでしょうね。
栗のシフォンってどうやって作るんでしょう？細かい栗を混ぜ込むのかな？気になります〜。

そして、米よりたくさん栗が入った「栗ご飯」！なんて美味しそうなんでしょう。

最後の一行、本当に同感です。
当たり前に普通に生活できる事に感謝しなくっちゃね。

[tuk*mis*ud*y*]

どれもこれも素晴らしい写真です

センスが有りますね。

お二人ともお誕生日おめでとうございました＾＾
マロンのシフォンケーキなんてとってもおいしそう！！ふわふわしていていい出来栄え！ マロンは細かくして入れたのかな？
くりご飯もおはぎもおいしそう〜〜。栗、私も今年はかなり頑張ってむきまくったよ。うちは栗剥きもないので、包丁で延々と。。ほんと、誰か教えてほしいね簡単な剥き方。教わったら私にも知らせてね＾＾ 指大丈夫かな？痛いよね、切っちゃうと＞＜
うんうん、マーレンちゃんは華やかで品のあるバラのイメージ！ピンクもマーレンちゃんにピッタリね♪ ぽち！

技術屋さん、おいっすです。１０月は忙しくてあっという間でした。お誕生日のお祝いメッセージありがとうございます。
日本ではハロウィンが定着してきたのですね。
収穫の秋ですが、放射性物質の問題などあり、今年は色々と大変そうですね。。。
ユーロ、色んな所に影響が出てくるでしょうね。ドイツ国民はギリシャの対応は納得いかないようです。

ヒロさん、ご無沙汰しております。
お祝いのメッセージありがとうございます。
栗ご飯、欲張りすぎました(*^_^*)
でも、栗も和栗はかなり大きいですね！ホクホクで美味しかったです！

姫ちゃま、ご無沙汰しております。
ご訪問もなかなかできずごめんなさい<m(__)m>
インドではなかなか栗はないのですね。残念ですね。。。
こちらは、栗はお料理に使うので、小ぶりですが市場に売っていますよ！お近くならおすそわけしたかったです！

三太さん、お祝いメッセージありがとうございました。
そちらも、夜は一桁気温ですか〜。こちらは夜は０度です。もうすっかり真冬の気候です。秋が本当に短いのです。
日本の有田焼がドイツに・・・素敵ですよね。
お友達の焼き物、どんなものか拝見したいです。
ギリシャ問題はドイツ国民も注視しています。イタリアも大変になり、ヨーロッパ全体だけでなく、世界の問題になってきますから、本当に大変です。。。
三太さんもお体にはきをつけて下さいね☆ポチありがとうございます。

ロべリアさん、お誕生日のお祝いメッセージありがとうございます。
栗は、熱湯にしばらく漬け置いてからむくといいのですね！やってみます。栗ジャムと栗きんとんの記事、拝見しました。美味しそうでした♪ＴＢがうまく貼れず、残念でした。機能がかわったのかな。。。
ポチありがとうございます☆

ひかるさん、お誕生日のお祝いメッセージありがとうございます。やはり、女性はお花が嬉しいです。
１０月は忙しかったので、１１月にゆっくりしたいのですが、そうもいかず・・・＾＾：
洋と和のコラボ、楽しいですよね。
ドイツでの栗ご飯。。。格別の味ではないでしたよ♪
ポチありがとうございます☆

tukikoさん、ありがとうございます〜(*^_^*)嬉しかったです〜♪

irisさん、ご無沙汰しております。女性は薔薇のプレゼントは嬉しいですよね＾＾そちらでは瓶詰なんですね。お菓子とかには使いやすそう♪

さまよう母さん、大変ご無沙汰しております♪お元気そうで何よりです♪
シフォンケーキ、ドイツでは珍しいですよ〜＾＾ふわふわのケーキはあまり好まれないようですよ。シフォンも栗ご飯も日本人には珍しくないのですが、所変われば・・・ですよね。ドイツでは栗はお料理に使う方が多いので・・・。
当たり前に普通に生活できる事に感謝しなくては。。。ですよね。

月見たん、お褒め頂きありがとうございます〜！嬉しいです☆

みずなちゃん、お誕生日のメッセージありがとう☆
マロンのシフォンケーキは、自分が栗好きだから強引に作ったんだけどね＾＾； マロンは刻んで入れたよ！くりご飯もおはぎも懐かしい日本の味でした。みずなちゃんも、包丁で栗むきがんばったんだね〜！次回は、ロべリアさんが教えてくれた方法、「熱湯に漬けてからてむく方法」で試してみようと思います。指は一瞬は痛かったけど、栗の為ならなんのそのです（笑）＾＾
ピンクも薔薇も大好きなのを知っているから、これならＯＫだろーってきっと選んだと思う＾＾；ぽちありがとう☆